Cu siguranță nu știai! Câte luni poate fi păstrată în congelator carnea de porc, pui și vită

Congelarea alimentelor, mai ales congelarea cărnii, nu trebuie să depășească o anumită perioadă de timp pentru a vă bucura de nutrienții și consistența produselor cumpărate.

Carnea se păstrează trei luni în congelator. Astfel, vita și porcul „durează” trei luni, în timp ce mielul se congelează doar două luni.

Șunca se ține două luni, carnea la cutie – trei luni, jambonul – două luni, puiul/curcanul – trei luni, rața și gâsca – trei luni, iar iepurele, la fel, trei luni.

Peștele se congelează timp de șase luni, iar fructele, în funcție de forma lor (congelate, piure, suc de fructe), între șase și 12 luni.

Legumele rezistă cel mai mult congelate, undeva la 12 luni. Roșiile și piureurile de legume se congelează șase luni.

Mâncarea preparată rezistă în congelator după cum urmează: supele și sosurile – trei luni, prăjiturile – între trei și șase luni, pâinea – trei-șase luni, aluatul de pâine – o lună, iar produsele de patiserie – trei luni.

În cazul lactatelor, dacă vorbim despre unt sărat, acesta se congelează, preferabil, 12 luni, untul nesărat – șase luni, iar înghețata – între șase și 12 luni.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Cum putem asigura o congelare eficientă?

Asigurați-vă că frigiderul răcește și congelează corespunzător. Temperatura optimă este de minus 18 grade.

Congelatoarele funcționează mai eficient când sunt pline. Totuși, evitați să le supraîncărcați, deoarece aerul trebuie să circule cum trebuie și să mențină o temperatură constantă.

Nu puneți în congelatoare alimente calde, iar atunci când congelați în cantități mari, folosiți funcția de congelare rapidă fast freeze.

Puneți alimentele în pungi de vidat, pentru a păstra aroma fiecăruia din ele.

Folosiți containere separatoare pentru a depozita alimentele congelate.

Când congelați lichide, lăsați spațiu între ele, pentru a se extinde, altfel vor umple tot congelatorul.

Separați alimentele care s-ar putea lipi între ele, folosind hârtie de copt, folie alimentară etc.

Etichetați fiecare pungă, astfel încât să știți conținutul, data și numărul de porții.

Regulile de aur ale decongelării:

Nu recongelați alimentele!
Decongelarea în cuptorul cu microunde trebuie să se facă acoperit, pentru a evita contaminarea;
Asigurați-vă că mâncarea este complet decongelată, înainte să o gătiți.

#carne de vita #congelator #carne de pasare #carne de porc #alimente #sfaturi

Ministra Afacerilor Externe a României, Oana Țoiu, a declarat miercuri seara, într-un interviu pentru Antena 3 CNN, că a discutat cu secretarul american de stat Marco Rubio, la Washington, inclusiv despre întâlnirea oficială dintre președintele României, Nicușor Dan, și președintele american, Donald Trump.

Întrevederea dintre Oana Țoiu și Marco Rubio a durat puțin peste o oră. Potrivit Oanei Țoiu, ambele administrații sunt de acord ca vizita oficială de stat să aibă loc în prima parte a anului viitor.

„Suntem aliniați în ceea ce privește posibilitatea de a o avea în primul trimestru al anului viitor”, a declarat aceasta.

Șefa diplomației române a subliniat totodată soliditatea relației bilaterale dintre București și Washington.

„România a fost, este și va continua să fie respectată aici, așa cum și SUA este respectată acasă”, a spus Oana Țoiu.

Ea a calificat discuțiile cu Marco Rubio drept „excelente”, afirmând că parteneriatul strategic dintre România și Statele Unite rămâne un pilon esențial în cooperarea bilaterală.

„A fost o întâlnire excelentă. Atât pentru România, cât și pentru SUA, parteneriatul nostru strategic este important, atât în partea de securitate, cât și în proiectele comune pentru energie și legăturile umane care s-au creat pe fondul construirii acestui parteneriat strategic”, a conchis ministra.