Majoritatea alimentelor conțin o anumită cantitate de apă, dar nu este surprinzător că fructele și legumele sunt în fruntea listei de alimente revigorante, mai ales pe timp de caniculă. Consumul de hrană potrivită ajută să vă mențineți nivelul de energie, să reglați temperatura corpului și să vă furnizați nutrienții necesari pentru a combate căldura.

Iată câteva dintre cele mai bune alimente de inclus în dieta dumneavoastră de vară.

Pepenele

Pepenele verde/roșu (unii îl denumesc după coajă, alții după culoarea miezului) nu este doar un fruct sinonim cu vara, ci și extrem de hidratant. Este compus din 92% apă și conține antioxidanți, nutrienți importanți precum vitaminele A și C, excelente pentru sănătatea pielii, dar și magneziu, fibre și licopen. Vă ajută să rămâneți hidratați oferind în același timp o gustare dulce și răcoritoare.

Castravetele

Castravetele este compus din 95% apă și conține vitamine precum vitamina K, magneziu și potasiu. Această legumă răcoritoare poate fi adăugată ușor în salate, sandvișuri, apă sau consumată ca atare. Conținutul ridicat de apă face, de asemenea, din această legumă cu puține calorii și un aliment ideal de adăugat în dietă dacă vreți să slăbiți și să vă simțiți sătui mai mult timp.

Căpșunile

Fruct de vară popular este plin de antioxidanți, vitamine și minerale precum vitamina C, mangan și acid folic. Este un fruct ușor de adăugat în smoothie-uri, iaurturi, salate sau de consumat ca atare. Căpșunile sunt compuse din 91% apă, făcându-le fructul perfect pentru a vă potoli setea și a vă satisface pofta de dulce.

Fructele de pădure

Afinele, zmeura și murele sunt pline de antioxidanți, vitamine și fibre. Aceste fructe nu doar că sunt delicioase și extrem de sănătoase, dar vă ajută să vă mențineți corpul răcorit și hidratat. Le puteți adăuga în iaurt, salate ori pot fi consumate ca gustare.

Citricele

Dacă vă plac portocalele, lămâile, grapefruitul, lime-ul și alte fructe citrice, atunci consumați-le cu încredere. Citricele sunt compuse din aproximativ 80% apă, făcându-le opțiuni excelente pentru hidratare. Sunt, de asemenea, bogate în vitamina C și fibre, și sunt bune pentru susținerea sistemului imunitar. Sunt suficient de versatile pentru a fi adăugate în salatele de fructe, consumate ca atare, adăugate în apă pentru o notă răcoritoare și chiar folosite la marinada proteinelor, cum ar fi puiul sau peștele.

Ceaiul verde

Ceaiul verde rece este o băutură revigorantă ce oferă antioxidanți și un ușor impuls de cafeină fără zaharurile adăugate găsite în băuturile carbogazoase. Poate ajuta și la digestie și metabolism.

Nu uita să bei suficientă apă pe parcursul zilei, mai ales cu temperaturile extreme din această perioadă, pentru a completa aportul de lichide și a te asigura de o sănătate optimă pe tot parcursul verii.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#alimente #canicula #recomandări #vara

Procurorii germani investighează un bărbat în vârstă de 105 ani sub acuzația că a fost complice la mai multe fapte de omor într-un lagăr de prizonieri de război nazist din timpul Celui de-al Doilea Război Mondial, scrie BBC.

Suspectul este acuzat că a fost gardian în lagărul Stalag 326 VI K din Senne, în nord-vestul Germaniei. Un caz similar a fost, de asemenea, în desfășurare și viza un al doilea fost gardian al lagărului din Senne, a declarat într-un comunicat procuroarea din Dortmund, Sonja Frodermann, potrivit BBC.

Acea persoană suspectată a murit în urmă cu câteva luni, la vârsta de 99 de ani, a precizat ea. Nu au fost făcute publice alte detalii despre cei doi foști gardieni, însă cele două cazuri evidențiază dificultățile cu care se confruntă procurorii care continuă să investigheze crimele din era nazistă, majoritatea suspecților rămași fiind deja decedați.

Peste 5,3 milioane de soldați din Armata Roșie sovietică au fost ținuți în captivitate germană în timpul Celui de-al Doilea Război Mondial, iar jumătate dintre ei se crede că au murit. Mulți dintre cei care au supraviețuit au fost tratați drept trădători la întoarcerea acasă.

Stalag 326

Lagărul de prizonieri de război, sau Stalag-ul, din Senne a fost unul dintre cele mai mari.

Unul din trei prizonieri de război sovietici care au intrat în Germania nazistă între 1941 și 1945 a trecut prin complexul din Senne, potrivit site-ului memorial, iar aceștia ajungeau adesea să presteze muncă forțată în regiunea extinsă.

Condițiile de viață din Stalag erau groaznice, iar prizonierii s-au confruntat cu rele tratamente înfiorătoare și subnutriție.

Dintre cei 180.000 – 200.000 de prizonieri de război sovietici înregistrați acolo, mulți au murit, iar zeci de mii sunt îngropați în acel loc. În Senne au fost ținuți, de asemenea, prizonieri de război din Franța, Polonia, Serbia și Belgia.

Procese pline de piedici

Procuroarea a precizat clar că ancheta care îl vizează pe bărbatul de 105 ani este încă în desfășurare și că acuzațiile de complicitate la omor multiplu au legătură cu activitatea sa la Stalag 326.

În Germania nu există prescripție pentru omor sau complicitate la omor încă din 1979, tocmai pentru a permite urmărirea penală a crimelor din era nazistă.

Se relatează că un alt gardian de lagăr centenar, provenit din lagărul Stalag VI A din Hemer, se află de asemenea sub anchetă.

Cu toate acestea, aducerea făptașilor în fața justiției la mai bine de 80 de ani de la război este acum plină de dificultăți.

În urmă cu patru ani, un gardian de lagăr de concentrare în vârstă de 101 ani a primit o pedeapsă de cinci ani de închisoare pentru complicitate la omor la Sachsenhausen. Josef Schütz a fost cel mai în vârstă criminal nazist adus vreodată în fața instanței.

El nu a executat nicio zi de închisoare și a murit în 2023, în timp ce se afla în proces de contestare a sentinței.

O fostă secretară dintr-un lagăr de concentrare nazist a fost condamnată în 2022 pentru complicitate la omor și a primit o pedeapsă cu suspendare. Aceasta a murit anul trecut, la vârsta de 99 de ani.