Curs valutar
  • EUR
    20.1989
    0.2307%
  • USD
    18.0106
    0.377%
  • RUB
    0.2210
    1.267%
  • RON
    3.7789
    0.0582%
  • UAH
    0.3998
    0.3252%

Toate știrile

23 octombrie 2026

Cum învingem canicula. Lista alimentelor recomandate pe timp de vară

13 Iul. 2024, 17:40
 // Categoria: Life // Autor:  Realitatea.md
13 Iul. 2024, 17:40 // Life //  Realitatea.md

Majoritatea alimentelor conțin o anumită cantitate de apă, dar nu este surprinzător că fructele și legumele sunt în fruntea listei de alimente revigorante, mai ales pe timp de caniculă. Consumul de hrană potrivită ajută să vă mențineți nivelul de energie, să reglați temperatura corpului și să vă furnizați nutrienții necesari pentru a combate căldura.

Iată câteva dintre cele mai bune alimente de inclus în dieta dumneavoastră de vară.

Pepenele

Pepenele verde/roșu (unii îl denumesc după coajă, alții după culoarea miezului) nu este doar un fruct sinonim cu vara, ci și extrem de hidratant. Este compus din 92% apă și conține antioxidanți, nutrienți importanți precum vitaminele A și C, excelente pentru sănătatea pielii, dar și magneziu, fibre și licopen. Vă ajută să rămâneți hidratați oferind în același timp o gustare dulce și răcoritoare.

Castravetele

Castravetele este compus din 95% apă și conține vitamine precum vitamina K, magneziu și potasiu. Această legumă răcoritoare poate fi adăugată ușor în salate, sandvișuri, apă sau consumată ca atare. Conținutul ridicat de apă face, de asemenea, din această legumă cu puține calorii și un aliment ideal de adăugat în dietă dacă vreți să slăbiți și să vă simțiți sătui mai mult timp.

Căpșunile

Fruct de vară popular este plin de antioxidanți, vitamine și minerale precum vitamina C, mangan și acid folic. Este un fruct ușor de adăugat în smoothie-uri, iaurturi, salate sau de consumat ca atare. Căpșunile sunt compuse din 91% apă, făcându-le fructul perfect pentru a vă potoli setea și a vă satisface pofta de dulce.

Fructele de pădure

Afinele, zmeura și murele sunt pline de antioxidanți, vitamine și fibre. Aceste fructe nu doar că sunt delicioase și extrem de sănătoase, dar vă ajută să vă mențineți corpul răcorit și hidratat. Le puteți adăuga în iaurt, salate ori pot fi consumate ca gustare.

Citricele

Dacă vă plac portocalele, lămâile, grapefruitul, lime-ul și alte fructe citrice, atunci consumați-le cu încredere. Citricele sunt compuse din aproximativ 80% apă, făcându-le opțiuni excelente pentru hidratare. Sunt, de asemenea, bogate în vitamina C și fibre, și sunt bune pentru susținerea sistemului imunitar. Sunt suficient de versatile pentru a fi adăugate în salatele de fructe, consumate ca atare, adăugate în apă pentru o notă răcoritoare și chiar folosite la marinada proteinelor, cum ar fi puiul sau peștele.

Nu uita să bei suficientă apă pe parcursul zilei, mai ales cu temperaturile extreme din această perioadă, pentru a completa aportul de lichide și a te asigura de o sănătate optimă pe tot parcursul verii.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Realitatea Live

Aventus Finance a obținut certificarea internațională pentru managementul securității informației
Aventus Finance a obținut certificarea internațională pentru managementul securității informației
Moldretail Group: susținerea producătorilor autohtoni, dincolo de raft
Moldretail Group: susținerea producătorilor autohtoni, dincolo de raft
Inovația din Republica Moldova, pe scena internațională de la Barcelona
Inovația din Republica Moldova, pe scena internațională de la Barcelona
Ce se ascunde în spatele unui BIIIIP? Linella lansează campania de toamnă
Ce se ascunde în spatele unui BIIIIP? Linella lansează campania de toamnă
BPM PC STRAND – Unicul producător de toron pentru beton precomprimat din Moldova
BPM PC STRAND – Unicul producător de toron pentru beton precomprimat din Moldova
23 Oct. 2026, 12:34
 // Categoria: Societate // Autor:  Realitatea.md
23 Oct. 2026, 12:34 // Societate //  Realitatea.md

Pentru al șaptelea an consecutiv, Banca de Alimente, cu sprijinul Kaufland Moldova, lansează caravana atelierelor de educație  cu genericul „Mai puțină risipă, mai mult bine”. Inițiativa  aduce în școli lecții despre valoarea alimentelor și responsabilitatea fiecăruia în prevenirea risipei alimentare.

Prin activități interactive, jocuri și dialog, cu implicarea unei echipe de voluntari ai Misiunii Sociale Diaconia, elevii claselor primare descoperă câtă muncă și resurse se află în spatele fiecărui aliment, ce consecințe are risipa asupra mediului și de ce alegerile noastre contează. Proiectul îi încurajează să adopte obiceiuri responsabile și să ducă mesajul mai departe, în familie și în comunitate.

„De-a lungul edițiilor anterioare ale campaniei, peste 4.000 de copii au devenit mici ambasadori anti-risipă și au descoperit cum pot contribui la diminuarea acestui fenomen în familiile lor, la școală și în comunitate. Și la ediția din acest an, sute de copii vor deveni mici ambasadori ai responsabilității, demonstrând că schimbarea începe cu pași mici, dar constanți. Prin această campanie, investim într-o generație mai responsabilă față de hrană și față de resursele pe care le avem și încurajăm formarea unor obiceiuri prin care fiecare aliment să fie prețuit”, a subliniat Oleg Paraschiv, Director Banca de Alimente.

Evenimentul de lansare a campaniei a avut loc la Liceul „Pro-Succes” din Chișinău, unde aproximativ 85 de elevi au devenit mici ambasadori ai prevenirii risipei alimentare. Caravana educațională va continua în școli, iar atelierele interactive vor implica în acest an circa 600 de copii din clasele primare.

„Pentru Kaufland Moldova, combaterea risipei alimentare este un angajament pe termen lung față de comunitate și față de mediul înconjurător. Credem că schimbarea începe cu gesturi mici, iar educația de astăzi formează generațiile responsabile de mâine. Ne dorim ca fiecare copil să înțeleagă că alimentele au valoare și că, prin alegerile noastre de zi cu zi, putem reduce risipa. Prin implicare facem diferența în comunitatea în care activăm”, a declarat Cristina Aramă, Manager Afaceri Corporative Kaufland Moldova.

Un instrument important al campaniei este Ghidul de prevenire a risipei alimentare, realizat de Banca de Alimente cu sprijinul Kaufland Moldova și recomandat de Ministerul Educației și Cercetării. Acesta oferă elevilor și cadrelor didactice informații și recomandări practice pentru un consum responsabil.

Educația completează acțiunile concrete împotriva risipei alimentare

Campania „Mai puțină risipă, mai mult bine” se înscrie într-un demers comun al Băncii de Alimente și Kaufland Moldova de prevenire a risipei alimentare, care îmbină educația și schimbarea comportamentelor cu acțiuni concrete de recuperare a alimentelor sigure și redistribuire a acestora către serviciile sociale care sprijină persoanele aflate în dificultate.

În cadrul acestui parteneriat, Banca de Alimente a dezvoltat și testat, în premieră în Republica Moldova, mecanismul de recuperare a produselor alimentare de la un agent economic. Experiența a fost documentată și analizată constant, devenind un model de bună practică în prevenirea risipei alimentare.

Astăzi, Banca de Alimente recuperează zilnic produse alimentare din rețeaua de magazine Kaufland Moldova. Cantitatea totală recuperată în ultimii 4 ani constituie 150 de tone de alimente, echivalentul a 360.000 de porții de mâncare în sprijinul persoanelor aflate în dificultate.

Despre Kaufland Moldova

Kaufland este unul dintre cei mai mari retaileri din Europa, prezent și în Republica Moldova. Responsabilitatea socială reprezintă o componentă importantă ale angajamentului companiei pentru dezvoltarea durabilă. Prin parteneriatul cu Banca de Alimente și susținerea campaniei „Mai puțină risipă, mai mult bine”, Kaufland contribuie la educarea tinerei generații și la promovarea unor practici responsabile față de hrană.

Despre Banca de Alimente

Fondată în 2021, Banca de Alimente este singura structură nonprofit din Republica Moldova cu misiunea de a preveni risipa alimentară și de a contribui la reducerea insecurității alimentare. În cei cinci ani de activitate, organizația a construit o rețea națională formată din peste 100 de companii donatoare și 109 servicii sociale partenere.   Până în iunie 2026, Banca de Alimente a recuperat și redistribuit 583 de tone de produse alimentare, echivalentul a aproximativ 1.166.000 de porții de mâncare, care au ajuns la peste 12.500 de beneficiari din întreaga țară. Banca de Alimente este membru asociat al Federației Europene a Băncilor de Alimente (FEBA).

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Aventus Finance a obținut certificarea internațională pentru managementul securității informației
Aventus Finance a obținut certificarea internațională pentru managementul securității informației
Moldretail Group: susținerea producătorilor autohtoni, dincolo de raft
Moldretail Group: susținerea producătorilor autohtoni, dincolo de raft
Inovația din Republica Moldova, pe scena internațională de la Barcelona
Inovația din Republica Moldova, pe scena internațională de la Barcelona
Ce se ascunde în spatele unui BIIIIP? Linella lansează campania de toamnă
Ce se ascunde în spatele unui BIIIIP? Linella lansează campania de toamnă
BPM PC STRAND – Unicul producător de toron pentru beton precomprimat din Moldova
BPM PC STRAND – Unicul producător de toron pentru beton precomprimat din Moldova