Intoxicaţia cu ciuperci reprezintă o urgenţă medicală atât la maturi, cât şi la copii, iar rapiditatea în stabilirea diagnosticului şi iniţierea tratamentului – pot salva viaţa bolnavului. Colectarea ciupercilor din apropierea gunoiștilor, din păduri, sau procurarea din locuri neautorizate implică riscuri majore pentru sănătatea consumatorului final.

Potrivit specialiștilor, cu cât simptomele apar mai rapid, cu atât intoxicaţia este mai gravă. În aproximativ două ore de la consumul ciupercilor poate apărea greaţă, vomă, diaree, transpiraţia excesivă, slăbiciune generală, dureri abdominale.

Peste șase ore – pot apărea dureri de cap, ameţeli şi agravarea stării de vomă pierderi de conştiinţă, halucinaţii, complicații severe hepatice și insuficiență renală, comă care poate cauza chiar moartea persoanei afectate.

Simptomele intoxicaţiei cu ciuperci variază în funcţie de tipul de ciuperci, mai exact de tipul de toxină conţinută de acestea şi de durata perioadei de incubaţie (timpul scurs de la ingestie până la apariţia semnelor specifice intoxicaţiei).

„În Republica Moldova, pe parcursul anului 2020, în perioada culegerii sezoniere a ciupercilor, au fost înregistrate 302 cazuri de intoxicație cu ciuperci otrăvitoare, cu afectarea a 370 de persoane, dintre care 80 au fost copii cu vârste de până la 18 ani și 4 cazuri de deces la persoane mature. Toate cazurile de intoxicații înregistrate au fost asociate cu colectarea independentă de ciuperci de către cetățeni sau cu achiziționarea lor pe piețe spontane neautorizate, de la persoane necunoscute, de la comercianţii de pe traseele auto, din preajma pădurilor și utilizarea incorectă a ciupercilor în alimentaţie în condiţii casnice”, spun responsabilii din cadrul ANSP.

Totodată, pe parcursul primelor șase luni ale anului 2021, au fost înregistrate 40 de cazuri de intoxicații cu ciuperci cu afectarea a 53 de persoane, dintre care 9 copii cu vârste de până la 18 ani. Majoritatea cazurilor au fost provocate de consumul ciupercilor conservate și ciupercilor congelate pe parcursul anului 2020, culese de persoane sau achiziţionate de la comercianţii și preparate în condiţii casnice.

Acordarea primului ajutor în caz de intoxicaţie:

Se apelează numărul de urgenţă 112, deoarece persoana intoxicată necesită internare urgentă la spital, indiferent de gravitatea intoxicaţiei.
Până la sosirea echipei medicale, persoana intoxicată va bea cât mai multă apă (2-3 litri) şi/sau mult lichid rece – lapte, ceai, cafea, compot, suc.
Persoana trebuie să stea în pat, se interzice efectuarea activităţii fizice înainte de spălarea stomacului (spălarea va elimina toxinele, iar mişcarea, alergarea sau mersul pe bicicletă vor intensifica absorbţia toxinelor în sânge).

În vederea evitării intoxicaţiilor cu ciuperci, specialiștii vin cu următoarele recomandări:

consumaţi doar ciuperci procurate din locuri autorizate;
evitați să consumați ciuperci culese din locurile unde s-au administrat pesticide și din preajma gunoiștilor, deoarece sunt toxice;
evitați să colectați și să consumați ciupercile vechi, crescute, cu larve și cele necunoscute;
evitați procurarea ciupercilor de la persoanele neautorizate care le comercializează pe marginea traseelor;
nu gustați ciupercile în timpul colectării;
alegeți ciupercile înainte de preparare;
evitați prelucrarea culinară a ciupercilor peste o zi sau mai multe după colectare;
evitați păstrarea ciupercilor la cald, deoarece ele sunt un produs perisabil;
nu implicați în procesul de colectare copii și limitați consumul ciupercilor în rația alimentară a lor.

ATENŢIE! Nu există semne sigure de identificare a ciupercilor, bazate pe aspect, loc de creştere, miros sau pe faptul că animalele se hrănesc cu ele (uneori acestea le mănâncă accidental şi prezintă aceleaşi simptome grave).

Este doar o singură și cea mai sigură metodă de deosebit ciupercile otrăvitoare de cele comestibile – trebuie să le cunoști.

#ciuperci #intoxicație #recomandări #specialisti

Lupii dau târcoale gospodăriilor din mai multe sate din Basarabeasca. Mai multe familii au rămas fără capre și păsări, iar unii localnici spun că au văzut lupii chiar și în plină zi. Vânarea lupilor este interzisă, deoarece specia este protejată prin lege. Reprezentanții Ministerului Mediului îndeamnă oamenii să fie prudenți, transmite moldova1.md.

„–E lup? Parcă e câine. – E lup, uite cât de mare e”.

Imagini cu un lup care se plimbă printre casele oamenilor au fost filmate recent în satul Ivanovca, raionul Basarabeasca. Localnicii spun că le este frică să mai iasă noaptea din case, după ce mai multe animale au fost sfâșiate.

„Priponeam caprele, două capre și un țap. Le lăsam și pe noapte, nu le atingea nimeni. Când mă duc dimineața, nici capră nici țap. Țapul l-am găsit la vecin ascuns în tufe. L-am luat, l-am legat și pe urmă îl priponeam acolo, în capul satului. Seara am fost cu lucrul pe la livadă și am uitat de dânsul. Când m-am dus dimineața să îi dau apă, să îl mut găsesc numai coarnele și lanțul”.

„În august două capre stăteau mai departe dar una era priponită chiar după casă. Era vizibilă de la drum. Era duminică, noi ne odihneam și a ieșit o femeie și țipa „Domnule Mihai, caprele voastre sunt în drum”. Și el a ieșit să o ia pe cea mică. El s-a dus dar ea zăcea fără suflare”.

O altă localnică povestește cum lupii i-au atacat păsările chiar în plină zi.

„S-a întâmplat lunea asta. Eu stau în casa aceasta de la margine. Eu eram în coridor și am auzit gălăgie la drum. O femeia a țipat și a intrat în curtea mea. Până m-am încălțat lupul a plecat din partea asta în curte și a ieșit încet pe drum, s-a dus mi-a luat gânsacul și a fugit în deal”.

„O femeie a văzut azi dimineață cum un lup chiar aici a coborât la stradă și peste câteva case erau găini și chiar pe ele le-a atacat”.

În pădurile din apropierea localității trăiesc permanent până la patru familii de lupi, însă prin zonă trec frecvent și alte haite. Vânarea acestora este interzisă.

„De vânat lupul, el nu este în Cartea Roșie dar este o specie rară în Moldova. Comisia Europeană interzice vânatul lupilor. Se permite numai în statele europene, acelea unde lupul face dezastru, unde nimicește animalele domestice și prezintă pericol pentru populație”.

Reprezentanții Ministerului Mediului spun că nu pot interveni în astfel de cazuri și le recomandă oamenilor din apropierea pădurilor să-și protejeze gospodăriile, animalele și păsările.

„Din păcate, cetățenii Republicii Moldova trebuie să asigure măsuri minime în ceea ce ține animalele domestice. Noaptea să le țină în coteț, gardurile să fie ok, ca lupul să nu poate să intre. La moment, Ministerul Mediului în calitate de administrator al Fondului Cinegetic Național nu are pârghii de intervenții anume asupra speciei lup”, menționează Sergiu Portneacov, șef secție, Ministerul Mediului.

În Republica Moldova ar trăi aproximativ 90 de lupi. Anul trecut, mai multe exemplare au fost observate în apropierea satului Zagarancea, din raionul Ungheni. Atunci, inspectorii de mediu, împreună cu polițiștii și reprezentanții Poliției de Frontieră, au efectuat verificări în zonă. În 2023, o haită de lupi a atacat, în plină zi, o turmă de oi din apropierea orașului Cornești. Atunci, prădătorii au sfâșiat 13 animale.