Pumpkin latte, o băutură caldă și aromată care conține cafea espresso și un amestec de condimente de dovleac, este foarte populară, mai cu seamă în apropierea Halloween-ului. Băutura este adesea decorată cu frișcă și un praf de scorțișoară sau nucșoară deasupra pentru a adăuga un aspect deosebit și un plus de aromă.

Pentru a prepara cafeaua cu dovleac acasă, trebuie să ții cont de anumite aspecte, după cum urmează:

Poți începe prin a face propriul sirop de dovleac. Pentru aceasta, amestecă piure de dovleac cu zahăr brun, scorțișoară, ghimbir, cuișoare și nucșoară într-un vas pe foc mic. Lasă amestecul să fiarbă și să se îngroașe puțin. După ce s-a răcit, poți folosi acest sirop în rețeta ta de pumpkin latte.
În funcție de preferințele tale, poți folosi cafea espresso proaspăt preparată sau poți utiliza o cafea filtrată mai ușoară. Cafeaua espresso va oferi un gust mai intens, în timp ce cafeaua filtrată va avea un gust mai delicat.
Pentru a obține o spumă bogată și cremoasă, poți folosi un steamer de lapte sau un aparat de spumare a laptelui. Dacă nu ai aceste echipamente, poți încălzi laptele pe aragaz și apoi îl poți bate manual cu un tel pentru a crea spumă. Asigură-te că laptele este suficient de încălzit, dar nu fierbinte.
În afară de siropul de dovleac, poți adăuga și alte arome pentru a intensifica gustul de dovleac. Poți folosi scorțișoară proaspătă rasă, ghimbir proaspăt măcinat sau un praf de nucșoară pentru a aduce o notă distinctă de condimente.
După ce ai turnat băutura într-o cană, poți adăuga frișcă deasupra și poți presăra un praf de scorțișoară sau nucșoară pentru a adăuga un aspect estetic și un plus de aromă.
Dacă nu îți place laptele de vacă, poți încerca variante alternative precum lapte de migdale, lapte de cocos sau lapte de soia. Acestea oferă o notă diferită și pot fi potrivite pentru persoanele care au intoleranță la lactoză sau preferă un stil de viață vegan.
Poți încerca să adaugi topping-uri suplimentare pentru a-ți personaliza pumpkin latte. De exemplu, poți adăuga fulgi de ciocolată, caramel topit sau nuci tocate pentru a adăuga textură și arome suplimentare.

Iată o rețetă clasică de pumpkin latte.

Ingrediente:

240 ml cafea espresso sau cafea filtrată
120 ml de lapte
2 lingurițe de sirop de dovleac (aproximativ 10 ml)
1/4 linguriță de scorțișoară măcinată: aproximativ (0,6 grame)
1/4 linguriță de ghimbir măcinat: aproximativ (0,6 grame)
1/8 linguriță de cuișoare măcinate: aproximativ (0,3 grame)
1/8 linguriță de nucșoară măcinată: aproximativ (0,3 grame)
Opțional: frișcă și scorțișoară pentru decorare

Instrucțiuni:

Într-un vas mic, încălzește laptele la foc mic. Asigură-te că nu îl lași să fiarbă.
În timp ce laptele se încălzește, pregătește cafeaua espresso sau cafeaua filtrată într-o cană mare.
Adaugă siropul de dovleac, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele și nucșoara în laptele încălzit. Amestecă bine pentru a combina aromele.
Folosind un blender de mână sau un aparat de spumare a laptelui, spumează laptele până când obții o spumă bogată și cremoasă.
Toarnă laptele spumat peste cafeaua espresso sau cafeaua filtrată din cană.
Opțional, poți adăuga frișcă deasupra și presăra scorțișoară pentru a decora și intensifica aroma.
Această rețetă este doar un punct de plecare, poți ajusta cantitatea de sirop de dovleac sau condimente în funcție de preferințele tale.

#bautura calda #Halloween #pumpkin latte

Liderul Partidului Democrația Acasă, deputatul Vasile Costiuc, a anunțat că este internat în spital din 24 august. Politicianul spune că are probleme de echilibru și amețeli și susține că acestea ar putea avea legătură cu o problemă a urechii interne, pe care o are probabil din copilărie.

„Toți suntem egali în fața lui Dumnezeu și la un moment dat organismul cedează. Din supraoboseală, din nervi, din modul nostru de viață(…)Nu m-am victimizat, n-am vorbit despre faptul că sunt otrăgit cu mercuri. Mai țineți minte, erau niște politicieni la noi care azi conduc statul. Otrăviții cu mercuri. Nu m-am victimizat, n-am vorbit public”, a spus deputatul.

Liderul PDA a spus că urmează tratamentul și că primește perfuzii.

„Așadar, sunt internat în data de 24 august. Toate analizele mele de sânge au fost cu siguranță duse direct inclusiv la securitatea să vadă dacă nu are ceva substanță interzisă Costiuc în sânge. Vă asigur pe toți că nu este problema nici de vasele de sangvine, nu e vorba nici de consum, nici de otrăvire. Am o problemă probabil din copilărie legată de urechea internă și ține un pic de echilibru. Un pic de amețel(…) Și pentru că trebuie să avem grijă de sănătate, am venit și îmi mai fac niște picurători, iată sunt la spital. Și mă rog la bunul Dumnezeu pentru toți cei care sunt în spitalele noastre”, a declarat acesta.

În aceeași declarație, deputatul a criticat persoanele pe care le acuză că ar răspândi informații false despre starea sa de sănătate. Politicianul a menționat că ar fi fost prezentate informații potrivit cărora este internat cu supradoză și a anunțat că este gata să se adreseze instanței.

„Dar le răspund public codruților care n-au curajul să spună. Vasile Costiuc este internat cu supradoză. Spuneți băieți, dacă sunteți atât de hotărâți și atât de siguri. Voi sunteți niște mișinoși distribuitori de falsuri”, a afirmat deputatul.

De asemenea, Costiuc a mai spus că intenționează să revină la Parlament odată cu începerea sesiunii: