În perioada Postului de Paște, bucătăresele sunt în pană de idei ce să mai gătească. Astfel, vă propunem câteva idei de rețete delicioase și cel mai important, de post.

Bulgur cu roșii, usturoi și busuioc

Am decojit ceapa și usturoiul și le-am mărunțit. Am ales o cratiță potrivită și le-am pus la călit împreuna cu 2 linguri de ulei și un praf de sare. Nu le-am lăsat să se prăjeasca.

Am pus peste ele și bulgurul (uscat, nu necesită spalare) și l-am călit 2 minute până ce fiecare grăuntă a fost îmbrăcată în ulei aromat. Am amestecat continuu ca să nu se prindă. În final am adăugat roșiile tăiate în sferturi și am asezonat totul cu sare, piper și busuioc uscat.

2. Ratatouille – ghiveci cu legume

1 parte vinete
1 parte ardei
1 parte dovlecei
0,5 părți ceapă
1 parte roșii
usturoi după gust (dar nu exagerat)

3. Salată de cartofi

1 kg. cartofi
2 cepe roșii
200 gr. măsline
200 gr. murături – preferabil gogoșari sau castraveți murați
1 lingură capere scurse de apă
5 – 6 linguri ulei
1 lingură oțet sau zeamă de lămâie
verdeață
sare și piper negru

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#idei rețete #salata de cartofi #bucatarie #post #legume

Doi cetățeni străini, o femeie de 26 de ani și un bărbat de 37 de ani, suspectați de implicare într-un grup infracțional specializat în escrocherii, au fost reținuți de polițiștii de la Botanica.

Suspecții ar fi obținut prin înșelăciune suma de 550.000 de lei de la o pensionară de 75 de ani. Aceștia s-ar fi prezentat telefonic, în limba rusă, drept angajați ai instituțiilor de drept și au determinat victima să transmită banii, sub pretextul prevenirii unor presupuse fraude bancare în conturile sale.

„Femeia de 26 de ani, care avea rolul de curier în cadrul grupului infracțional, a fost reținută în flagrant în Bălți, în timpul comiterii unei infracțiuni similare. Ulterior, a fost identificat și reținut bărbatul de 37 de ani, responsabil de preluarea și gestionarea mijloacelor bănești.

În urma perchezițiilor efectuate la domiciliul acestuia din Capitală au fost depistate sume considerabile de bani, a căror proveniență urmează a fi stabilită. Ambii suspecți au fost plasați în arest preventiv pentru 30 de zile”, transmite Poliția Națională.