În perioada Postului de Paște, bucătăresele sunt în pană de idei ce să mai gătească. Astfel, vă propunem câteva idei de rețete delicioase și cel mai important, de post.

Bulgur cu roșii, usturoi și busuioc

Am decojit ceapa și usturoiul și le-am mărunțit. Am ales o cratiță potrivită și le-am pus la călit împreuna cu 2 linguri de ulei și un praf de sare. Nu le-am lăsat să se prăjeasca.

Am pus peste ele și bulgurul (uscat, nu necesită spalare) și l-am călit 2 minute până ce fiecare grăuntă a fost îmbrăcată în ulei aromat. Am amestecat continuu ca să nu se prindă. În final am adăugat roșiile tăiate în sferturi și am asezonat totul cu sare, piper și busuioc uscat.

2. Ratatouille – ghiveci cu legume

1 parte vinete
1 parte ardei
1 parte dovlecei
0,5 părți ceapă
1 parte roșii
usturoi după gust (dar nu exagerat)

3. Salată de cartofi

1 kg. cartofi
2 cepe roșii
200 gr. măsline
200 gr. murături – preferabil gogoșari sau castraveți murați
1 lingură capere scurse de apă
5 – 6 linguri ulei
1 lingură oțet sau zeamă de lămâie
verdeață
sare și piper negru

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#bucatarie #idei rețete #legume #post #salata de cartofi

Pierderile de locuri de muncă în domeniul auto din Germania – cea mai mare economie a Europei – accelerează în prezent mai rapid decât în orice alt sector industrial, numărul de angajați fiind la cel mai scăzut nivel începând din 2005, arată datele publicate vineri de Oficiul federal de statistică, informează hotnews.ro.

La 30 iunie 2026 erau 691.500 de angajați în principala industrie a țării, o scădere de 5,8% sau cu 42.300 de angajați într-un singur an.

Pierderi de locuri de muncă s-au înregistrat și în alte sectoare industriale, dar într-un ritm mai lent. În industrie, numărul de angajați a scăzut cu 2,7% în primele șase luni din 2026, la 5,29 milioane.

Industria auto rămâne al doilea mare sector industrial al Germaniei, după ingineria mecanică, unde sunt 905.900 de angajați.

Cele mai multe concedieri au avut loc în rândul furnizorilor de componente auto și accesorii pentru autovehicule, unde numărul de angajați a înregistrat un declin de 7,6%.

Pe segmentul care acoperă producția de caroserie, suprastructuri și remorci, numărul de angajați a urcat cu 10%, la 42.800.

În mai, Asociația Industriei Auto din Germania avertiza că până la 225.000 locuri de muncă ar putea fi pierdute până în 2035. Câțiva producători auto și furnizori de componente au anunțat recent măsuri de reducere a costurilor și concedieri.