Trei profesori de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi au primit brevet de invenție pentru pâinea proteică, cu gust de carne. Savanții activează în cadrul Facultății de Știință şi Inginerie a Alimentelor.

Floricel Cercel, Petru Alexe şi Romulus Marian Burluc au notat că pâinea normală este dezechilibrată în aminoacizi esenţiali şi au adăugat un concentrat proteic din carne de porc, vită, pasăre sau peşte, conform Euronews România. Astfel, aceștia au încercat să aducă produsul la normele recomandate de Organizația Mondială a Sănătății.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

„Pâinea astfel obţinută ar putea reprezenta o opţiune pentru populaţia (…). Politicile de realizare şi distribuţie, cu protecţia celor săraci, trebuie să vină prin nişte programe guvernamentale sau locale. Pâinea echilibrată nutriţional va trebui să existe pentru toţi consumatorii, dar consumatorii cu venituri mici trebuie să beneficieze de un preţ subvenţionat”, a spus Petru Alexe.

În opinia omului de știință, pâinea echilibrată nutriţional în proteine este „ca şi cum ai mânca pâine cu friptură, dar friptura nu se vede, dar se simte”.

#carne #gust #paine #Romania #savanti

Poliția anunță că s-a autosesizat și investighează cazul celor trei cetățeni ai Israelului, care ar fi fost insultați de un șofer, la Aeroport. Oamenii legii anunță că au dispus verificări, pentru a stabili circumsantațele incidenteului.

„În contextul informațiilor apărute în spațiul public cu privire la un incident în care un grup de cetățeni străini ar fi fost împiedicat să urce într-un mijloc de transport de pe ruta Chișinău–Odesa, Inspectoratul General al Poliției informează că s-a autosesizat și a dispus efectuarea verificărilor în vederea stabilirii faptelor și a tuturor aspectelor relevante.

În cadrul procedurii de verificare sunt examinate acțiunile persoanelor implicate, precum și respectarea cadrului legal aplicabil transportului rutier de persoane. În funcție de rezultatele verificărilor și de eventualele încălcări constatate, vor fi dispuse măsurile prevăzute de legislația în vigoare”, transmite Poliția.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Marți, trei israelieni, inclusiv un copil de 11 ani, ar fi fost împiedicați să urce într-un autobuz de pe ruta Chișinău-Odesa și ar fi fost insultați pe criterii antisemite. Ambasada Israelului a solicitat Inspectoratului General al Poliției să investigheze incidentul.

Cei trei pasageri aveau bilete valabile, achitate în avans prin platforma Infobus, pentru cursa de la ora 03:20, operată de o companie din Republica Moldova.

Israelienii afirmă că după prezentarea codurilor de îmbarcare, șoferul și responsabilul companiei de transport de la aeroport le-ar fi refuzat accesul în vehicul, iar când au solicitat explicații, ar fi fost insultați și li s-ar fi spus că nu pot urca pentru că sunt evrei. Ulterior, mijlocul de transport ar fi plecat, iar cei trei au rămas în terminalul aeroportului.