Republica Moldova a câștigat marea Finală Globală a competiției Julius Meinl Barista Cup 2026. După o competiție crâncenă cu cei mai iluștri barista din 15 state, a ieșit victorioasă moldoveanca Elizaveta Rîmskaia, care lucrează ca barista la o patiserie din Chișinău, scrie CANCAN.MD.

Elizaveta a câștigat inițial Finala Națională din Republica Moldova pe 4 iulie, obținând biletul spre Viena. În marea finală participanții din 14 țări au fost supuși la trei probe riguroase: Espresso, Cappuccino și Signature Drink.

În categoria Espresso, concurenții au fost evaluați atât din punct de vedere al aspectului, cât și al gustului, urmărind obținerea unei extracții perfecte. Juriul a analizat crema, care spune multe despre calitatea unui espresso reușit.

În categoria Cappuccino, barista au fost evaluați atât în funcție de aspectul vizual al Latte Art-ului, cât și de calitatea experienței gustative. În categoria Băutura de autor, participanții au avut de preparat o băutură pe bază de cafea sau ceai, atrăgătoare din punct de vedere vizual și plină de aromă, care să le pună în valoare creativitatea și priceperea.

În toate probele, a excelat reprezentanta Moldovei. Elizaveta are doar 20 de ani și s-a pregătit jumătate de an pentru această competiție.

În calitate de câștigătoare, tânăra din Moldova va merge într-o călătorie exclusivă în India (regiunile Kerala și Karnataka) pentru a descoperi plantațiile de cafea Robusta și originile cafelei Julius Meinl.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Și la ediția din 2024 un alt reprezentant al țării (Vladimir Chzou) reușise să câștige locul I la secțiunea individuală „Espresso”. Momentul victoriei Elizavetei Rîmskaia poate fi văzut pe CANCAN.MD.

#cafea #campioana #Chisinau #moldoveanca #patiserie

Poeta canadiană Anne Carson a ignorat în repetate rânduri telefoanele Academiei Suedeze care încerca să-i anunțe că a câștigat Premiul Nobel pentru Literatură, iar când a aflat vestea, a avut o reacție pe măsura stilului ei neconvențional: „Sunt toți nebuni”, a spus ea despre membrii Academiei, într-un interviu acordat televiziunii publice islandeze RUV.

„Au fost toate acele apeluri pe care le tot respingeam, pentru că eu închid mereu telefonul când sună”, a povestit Carson, în vârstă de 76 de ani.

Soțul ei a fost cel care a convins-o să sune înapoi, a declarat ea pentru Fundația Nobel.

Academia Suedeză a anunțat joi că o recompensează pe Carson „pentru opera sa îndrăzneață și inventivă care, într-un dialog jucăuș cu tradiția clasică, a creat noi forme pentru literatura contemporană”. Scriitoarea, care a dezvăluit în 2024 că suferă de boala Parkinson, este cunoscută pentru reinterpretările moderne ale mitologiei și Antichității grecești, care au deschis drumul unor noi forme de scriitură, scrie RFI.

Secretarul permanent al Academiei, Ingrid Carlberg, a declarat jurnaliștilor că a vorbit doar pentru scurt timp cu laureata. „Tot ce a apucat să-mi spună a fost că se află momentan în Islanda, unde ascultă vântul.” Carson locuiește o parte din an în Islanda din 2008 și a devenit între timp cetățean islandez.

Întrebată de RUV, pe marginea unui drum bătut de vânt, dacă Nobelul îi va schimba numărul de cititori, Carson, ținându-și strâns șapca pentru a nu-i zbura, a răspuns: „O să primesc un abțibild pe coperta cărților mele.”

Poezia sa contemporană inconfundabilă i-a adus mai multe premii literare importante în anii ‘90, printre care Lannan Award în 1996 și Pushcart Prize în 1997.

Un an mai târziu, „Autobiography of Red: A Novel in Verse”, inspirat liber din mitul grec al monstrului Gerion și al lui Heracle, dar transformat într-o poveste modernă despre un triunghi amoros gay, a fost primit cu entuziasm de critică.