Republica Moldova a câștigat marea Finală Globală a competiției Julius Meinl Barista Cup 2026. După o competiție crâncenă cu cei mai iluștri barista din 15 state, a ieșit victorioasă moldoveanca Elizaveta Rîmskaia, care lucrează ca barista la o patiserie din Chișinău, scrie CANCAN.MD.

Elizaveta a câștigat inițial Finala Națională din Republica Moldova pe 4 iulie, obținând biletul spre Viena. În marea finală participanții din 14 țări au fost supuși la trei probe riguroase: Espresso, Cappuccino și Signature Drink.

În categoria Espresso, concurenții au fost evaluați atât din punct de vedere al aspectului, cât și al gustului, urmărind obținerea unei extracții perfecte. Juriul a analizat crema, care spune multe despre calitatea unui espresso reușit.

În categoria Cappuccino, barista au fost evaluați atât în funcție de aspectul vizual al Latte Art-ului, cât și de calitatea experienței gustative. În categoria Băutura de autor, participanții au avut de preparat o băutură pe bază de cafea sau ceai, atrăgătoare din punct de vedere vizual și plină de aromă, care să le pună în valoare creativitatea și priceperea.

În toate probele, a excelat reprezentanta Moldovei. Elizaveta are doar 20 de ani și s-a pregătit jumătate de an pentru această competiție.

În calitate de câștigătoare, tânăra din Moldova va merge într-o călătorie exclusivă în India (regiunile Kerala și Karnataka) pentru a descoperi plantațiile de cafea Robusta și originile cafelei Julius Meinl.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Și la ediția din 2024 un alt reprezentant al țării (Vladimir Chzou) reușise să câștige locul I la secțiunea individuală „Espresso”. Momentul victoriei Elizavetei Rîmskaia poate fi văzut pe CANCAN.MD.

#cafea #campioana #Chisinau #moldoveanca #patiserie

Judocanul moldovean Denis Vieru a cucerit medalia de bronz la Grand Slamul de la Budapesta, în categoria de până la 66 de kilograme, transmite IPN.

Vieru și-a început parcursul cu o victorie în fața lui Nasrullo Rakhmonov, reprezentant al echipei refugiaților, după care l-a învins pe ucraineanul Vadym Chernov. În optimile de finală, moldoveanul a trecut de croatul Dani Klacar.

În sferturi, Denis Vieru a fost învins de bulgarul Boyan Yotov și a ajuns în recalificări. Acolo, l-a învins pe rusul Ivan Chernykh și s-a calificat în lupta pentru medalia de bronz. În meciul pentru locul trei, judocanul moldovean l-a învins pe azerul Nizami Imranov și a urcat pe podium.

Cealaltă medalie de bronz a categoriei i-a revenit japonezului Ryusei Seki. Aurul a fost cucerit de Boyan Yotov, iar argintul de mongolul Byambasuren Ulziibayar.

La Grand Slamul de la Budapesta participă 504 sportivi din 67 de țări.