Bogate în colină, vitamine B, proteine și antioxidanți, ouăle nu sunt doar gustoase, dar pot juca și un rol extrem de important în sănătatea creierului și prevenirea declinului cognitiv.

Deși sunt delicioase și adesea asociate cu pierderea în greutate și beneficiile pentru sănătatea inimii, studiile recente demonstrează că efectele lor nu se opresc aici

Conform unei recenzii sistematice publicate în „Journal of Nutrition, Health & Aging”, consumul de trei până la șapte ouă pe săptămână ar putea ajuta la menținerea sănătății creierului pe măsură ce îmbătrânim.

Recenzia a evaluat 11 studii umane, cu peste 38.000 de adulți, și a descoperit că consumul regulat de ouă a fost asociat cu un risc mai scăzut de deteriorare cognitivă și demență (în special la persoanele în vârstă), precum și cu o rată mai lentă a declinului memoriei și o mai bună fluență verbală.

Nutrienți din ouă care stimulează creierul

Ouăle sunt o sursă bogată de colină, un nutrient esențial pentru sănătatea creierului. Este necesară pentru producerea neurotransmițătorului acetilcolină, explică Emma Derbyshire, medic nutriționist. Acesta transportă mesaje de la creier la corp și este implicat în memorie și dispoziție.

Fiecare celulă din corpul nostru conține colină. Deși ficatul produce o cantitate mică, nu este suficientă, așa că trebuie să o obținem din alimentație. Un ou conține aproximativ 150 mg de colină, iar recomandările europene sugerează un aport zilnic de 400 mg pentru adulți.Studiile arată că aportul de colină poate proteja creierul.

Ouăle sunt o sursă completă de proteine, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali, inclusiv triptofan (pentru serotonină și melatonină) și fenilalanină (pentru dopamină). Acești neurotransmițători influențează dispoziția, concentrarea și atenția.

Ouăle protejază împotriva inflamației

Ouăle sunt bogate în antioxidanți, în special luteină și zeaxantină, care protejează împotriva inflamației și stresului oxidativ și pot ajuta sănătatea creierului.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Consumul de Omega-3 este asociat cu îmbunătățirea memoriei, a învățării și a fluxului sanguin cerebral.

Majoritatea nutrienților se găsesc în gălbenuș, deci este recomandat să consumi oul întreg. Proteina se găsește atât în albuș, cât și în gălbenuș.

#creier #ouă #studiu

Cinci bărbați implicați în contrabanda cu peste 11 milioane de țigarete din gama de lux, încărcate în trei microbuze în apropierea frontierei cu România, au fost condamnați penal printr-o decizie a Curții de Apel Nord.

Potrivit Procuraturii pentru Combaterea Criminalității Organizate și Cauze Speciale (PCCOCS), în 2023, aceștia au fost achitați de Judecătoria Ungheni, în pofida probelor prezentate de procurori. Ulterior, Curtea de Apel Nord a reexaminat dosarul și a pronunțat condamnarea celor cinci bărbați.

Conform informațiilor prezentate în iulie 2020 de procurorii PCCOCS și ofițerii SIS, condamnații ar fi format un grup criminal organizat, iar țigările pregătite pentru contrabandă în România erau păstrate temporar într-un depozit din raionul Ungheni.

„Anterior, unul din condamnați, cetățean al Moldovei domiciliat peste Prut, a cumpărat și a luat în folosință mai multe microbuze, în România, în scop de contrabandă din Moldova. Iar pentru ca să creeze impresia că ar avea activitate legală, obișnuită la folosirea microbuzelor, acesta și un alt condamnat au traversat de mai multe ori hotarul spre Moldova și înapoi cu microbuzele ce urmau să fie folosite pentru contrabandă. În acest scop infracțional, grupul infracțional a amenajat și pereți dubli în microbuze, precum și au efectuat alte modificări pentru transportarea ilegală a țigărilor peste Prut.

În următoarea fază a planului infracțional, un alt condamnat a publicat pe platforma „999” un anunț, urmare a căruia a găsit un depozit în raionul Ungheni, ca să-l închirieze pentru păstrarea țigărilor de contrabandă. În schimb, acesta le-a spus proprietarilor depozitului că-l vor folosi la păstrarea produselor de uz casnic în scop de vânzare”, transmite PCCOCS.

Condamnații au depozitat țigaretele, ambalate în 1.155 de cutii, care conțineau 577.500 de pachete. Acestea erau supravegheate de la distanță, prin intermediul unui sistem video instalat în acest scop. Totuși, în urma investigațiilor desfășurate de autorități, schema a fost deconspirată în 2020, iar țigaretele au fost indisponibilizate. Potrivit estimărilor de atunci ale Serviciului Vamal, valoarea celor peste 11,1 milioane de țigarete se apropia de 7 milioane de lei.

De asemenea, la solicitarea Procuraturii pentru Combaterea Criminalității Organizate și Cauze Speciale, Curtea a dispus confiscarea a trei microbuze Mercedes-Benz Sprinter, folosite la pregătirea tentativei de contrabandă. Totodată, prin decizia instanței, țigaretele ridicate urmează să fie nimicite.