Citricile sunt prezente pe masa de Crăciun și de Revelion la majoritatea moldovenilor. În acest sens, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) vine cu sfaturi și recomandări despre cum se aleg de la raft și cum se păstrează corect aceste produse, transmite IPN.

Potrivit ANSA, Republica Moldova importă anual zeci de mii de tone de mandarine, portocale, lămâi și alte soiuri de citrice. În cazul citricelor, un indicator de siguranță alimentară sunt reziduurile de pesticide. Pe parcursul anului 2023 au fost prelevate și investigate 106 probe, iar în anul 2024 – 76 de probe. Loturile în care se depistează neconformități sunt nimicite sub supravegherea inspectorilor ANSA.

Astfel, inspectorii pentru siguranța alimentelor vin cu un șir de recomandări de care ar trebui să țină cont consumatorii de citrice:

Evitarea consumului, în cantități mari, a cojilor de citrice, atât la prepararea băuturilor, cât și a deserturilor.
Spălarea citricelor înainte de consum timp de 30-60 de minute(!) sau menținerea acestora în apă cu bicarbonat de sodiu în jur de 10-15 minute.
Procurarea citricelor doar din locuri special amenajate și înregistrate oficial de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.
Atenție la aspectul fructelor! Ele trebuie să fie curate, întregi, sănătoase, fără urme de mucegai, fără deteriorări cauzate de dăunători sau de îngheț.

Un alt lucru important, consumatorii au dreptul să solicite vânzătorilor acte ce confirmă siguranța produselor comercializate.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#citrice #sfaturi #ANSA #consumatori

Încă două cazuri de hantavirus au fost confirmate de pe nava de croazieră „MV Hondius”, în timp ce autoritățile continuă evacuarea și monitorizarea.

O pasageră din Franța a fost depistată pozitiv, iar starea sa a început să se agraveze, potrivit ministrului francez al Sănătății, Stephanie Rist. Femeia face parte dintr-un grup de cinci cetățeni francezi aflați la bordul navei, unde ceilalți patru au fost testați negativ, însă vor fi retestați. Totodată, autoritățile franceze au identificat 22 de persoane care au fost în contact suspecte cu virusul hantavirus.

În paralel, Departamentul de Sănătate al Statelor Unite a confirmat că unul dintre cei 17 cetățeni americani repatriați a fost, de asemenea, testat pozitiv pentru virus.

Situația de la bordul navei, aflată în largul insulei Tenerife din arhipelagul Canare, rămâne sub monitorizare, iar evacuarea pasagerilor se apropie de final. Mai multe persoane au fost deja transportate în țările de origine, inclusiv în Germania, unde au fost declanșate proceduri medicale și de supraveghere.

Patru pasageri germani, transferați inițial în Olanda, au fost readuși în Germania și urmează să fie investigați suplimentar la Frankfurt. Autoritățile sanitare urmează să decidă măsuri suplimentare în funcție de rezultate.

Unul dintre aceștia a fost internat la spitalul Charite din Berlin, fiind în prezent asimptomatic, în timp ce o altă persoană de contact se află în carantină la Baden-Wurttemberg. Alte două persoane urmează să fie monitorizate în Bavaria și Saxonia.

Ministerul Federal al Sănătății din Germania estimează că izolarea la domiciliu ar putea dura până la 45 de zile, din cauza perioadei lungi de incubație a virusului.

După debarcarea pasagerilor, nava „MV Hondius” își va continua drumul către Olanda, sub pavilion olandez, unde va fi complet dezinfectată la sosirea în portul Rotterdam.

Cazul s-a declanșat după ce nava a rămas blocată timp de mai multe zile în zona Capului Verde, în largul coastei de vest a Africii, în urma izbucnirii focarului. Trei persoane au murit – un cuplu olandez și o femeie din Germania.

După primele intervenții, mai mulți pasageri bolnavi au fost evacuați în condiții stricte de siguranță, iar ulterior vasul a primit permisiunea de a-și continua călătoria spre Tenerife, având la bord peste 140 de persoane.