Consumul zilnic de produse ultraprocesate, precum chipsurile, poate afecta atenția și sănătatea cognitivă, arată un nou studiu realizat de cercetători australieni de la Monash University, scrie dailymail.com.

Oamenii de știință au analizat alimentația a peste 2.200 de persoane de vârstă mijlocie și au descoperit că, pe măsură ce crește cantitatea de produse ultraprocesate din dietă, scad capacitatea de concentrare și performanțele cognitive. Potrivit coordonatoarei studiului, biochimista în nutriție Barbara Cardoso, fiecare creștere cu 10% a cantității de alimente ultraprocesate din alimentație — echivalentul aproximativ al unui pachet standard de chipsuri pe zi — a fost asociată cu o diminuare vizibilă a capacității de focalizare.

Cercetătorii spun că problema nu ține doar de conținutul ridicat de zahăr, sare sau grăsimi. În timpul procesării intense, alimentele își pierd o parte dintre substanțele nutritive benefice și pot conține aditivi sau compuși chimici care ar putea afecta vasele de sânge și țesuturile creierului.

Totuși, autorii studiului subliniază că cercetarea este una observațională și nu demonstrează direct că chipsurile sau alte produse ultraprocesate provoacă demență. Rezultatele indică doar o asociere între consumul frecvent al acestor alimente și deteriorarea funcțiilor cognitive.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#cips #dementa #sanatate

Nivelul apei în râul Nistru a scăzut considerabil în nordul Republicii Moldova, pe fondul lipsei de precipitații din Ucraina. Ministrul Mediului, Gheorghe Hajder, spune că la stația de captare de la Cosăuți nivelul apei a coborât deja cu 10 centimetri, însă în prezent nu există un pericol pentru aprovizionarea cu apă.

„Situația se agravează. Lipsa de precipitații din Ucraina ne afectează tot mai mult. Nivelul apei în râul Nistru în nordul țării a scăzut considerabil. Imaginea surprinsă este de astăzi, la postul hidrologic de la Naslavcea”, a declarat ministrul Mediului sâmbătă, 26 septembrie.

Hajder a precizat că autoritățile țin legătura cu operatorul stației de captare de la Cosăuți și monitorizează permanent situația.

„Suntem în contact cu operatorul de la stația de captare din Cosăuți, unde nivelul apei a scăzut deja cu 10 cm. În acest moment, nu există niciun pericol”, a spus ministrul.

Totodată, acesta le-a cerut operatorilor de apă și canalizare să urmărească atent debitele râurilor și să anunțe Centrul Național de Management al Crizelor și Ministerul Mediului dacă au nevoie de sprijin.

„Monitorizăm continuu situația. Solicit tuturor operatorilor de apă-canal să urmărească atent debitele și să comunice direct Centrului Național de Management al Crizelor și Ministerului Mediului orice sprijin necesar, pentru a asigura aprovizionarea neîntreruptă a cetățenilor cu apă potabilă”, a mai transmis Hajder.

Ministrul a îndemnat populația să consume apa rațional și a anunțat că va reveni cu informații privind evoluția situației.

Republica Moldova a intrat, începând cu 26 septembrie, în stare de urgență în sectoarele energetic și hidrologic, pentru o perioadă de 60 de zile. Măsura a fost instituită pe fondul riscurilor privind aprovizionarea cu energie și apă, inclusiv al deficitului hidrologic persistent de pe Nistru și Prut.

În perioada stării de urgență, apa disponibilă va fi direcționată cu prioritate către populație, spitale, instituții sociale și de învățământ, serviciile de urgență și infrastructura critică. Totodată, sunt prevăzute restricții privind captarea apei din Nistru și Prut pentru irigații, precum și folosirea apei potabile pentru irigarea spațiilor verzi, spălarea străzilor sau umplerea piscinelor.

Autoritățile au pregătit și soluții pentru eventualitatea agravării situației, inclusiv pompe de mare capacitate, sonde arteziene și alte surse subterane de rezervă. În localitățile în care alimentarea centralizată ar fi afectată, apa ar putea fi distribuită cu mijloace mobile.