Finlanda este țara cu cel mai mare consum de cafea din lume, potrivit celor mai recente statistici. Locuitorii acestei țări beau, în medie, 12 kilograme de cafea pe an de persoană.
Pe locul doi se află Norvegia, cu 9,9 kilograme per persoană pe an, urmată de Islanda (9 kg), Danemarca (8,7 kg), Olanda (8,4 kg), Suedia (8,2 kg) și Elveția (7,9 kg).
Specialiștii spun că popularitatea cafelei în țările nordice se datorează culturii locale, unde băutura este consumată nu doar dimineața, ci pe tot parcursul zilei, inclusiv la întâlniri de familie sau în pauzele de lucru.
În Republica Moldova, consumul de cafea este în creștere, dar se situează sub media europeană, preferințele fiind orientate în special spre cafeaua naturală la ibric și espresso.
