Foarte puțini dintre noi au parte de 8 ore de somn pe noapte, iar unii dorm doar 5 ore sau mai puțin. Prin urmare, avem nevoie de tot ajutorul pe care îl putem primi. Potrivit unei cercetări din 2023 publicate în Advances in Nutrition, acest ajutor poate veni sub forma triptofanului, un aminoacid care susține producția de serotonină și melatonină, hormoni care îmbunătățesc somnul.

Ne gândim adesea la triptofan în legătură cu curcanul, dar produsele lactate sunt, de asemenea, abundente în acest aminoacid esențial, în special brânzeturile tari. Deși există o mulțime de brânzeturi tari din care să alegeți, Men’s Health sugerează că brânza cheddar are avantajul suplimentar de a îmbunătăți somnul, scrie adevarul.ro.

Cu cât mai mult triptofan, cu atât mai somnoroși tindem să ne simțim datorită producției crescute de serotonină și melatonină. Așadar, câtă brânză trebuie să mâncăm pentru a ne face să adormim în timp record?

Un sondaj realizat de British Cheese Board a constatat că dacă mănâncă 3 felii de brânză înainte de a se urca în pat, 75% dintre participanți au dormit profund. Men’s Health sugerează, alternativ, să luați o gustare cu patru cuburi de brânză Cheddar, fiecare aproximativ de mărimea unui zar, înainte de culcare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

În timp ce brânza Cheddar ocupă primul loc pentru că este cea mai frecvent consumată brânză din SUA (via NPR), există o mulțime de alte brânzeturi care favorizează somnul și care ar putea fi de asemenea eficiente. Brânza de vaci este o astfel de opțiune, deoarece conținutul său de proteine se pretează, de asemenea, la producția de triptofan.

Potrivit Departamentului pentru Agricultură al SUA (USDA), 1 cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime cu 2% grăsime din lapte conține peste 24 de grame de proteine. La fel ca brânza cheddar, o altă preferată a fanilor, brânza mozzarella, câștigă și ea în fața curcanului când vine vorba de conținutul de triptofan.

#branza #somn #triptofan

Doi cetățeni moldoveni au fost reținuți de polițiștii italieni după ce ar fi fost depistați cu documente false. Cazul a avut loc în zona Gallarate, provincia Varese, iar unul dintre bărbați era căutat internațional de autoritățile franceze, fiind suspectat de implicare în fraude informatice asupra bancomatelor. Cel de-al doilea fusese expulzat din Italia în 2023, scrie presa italiană.

Totul a început în după-amiaza zilei de marți, 18 august, când o patrulă a Poliției Rutiere italiene a oprit un automobil BMW la ieșirea de pe autostrada A8, în zona barierei Gallarate.

La volan și în mașină se aflau cei doi moldoveni. Inițial, aceștia au fost calmi și cooperanți și le-au prezentat polițiștilor permisul de conducere, pașapoartele și actele mașinii. Documentele au ridicat însă suspiciuni, iar verificările au indicat mai multe nereguli și posibile falsuri.

Polițiștii au efectuat verificări suplimentare în bazele de date, cu sprijinul Poliției de Frontieră de la Malpensa. Astfel, au stabilit identitatea reală a bărbatului de 36 de ani, care ar fi folosit un nume fals.

Era căutat de Franța din 2023

Potrivit autorităților italiene, moldoveanul era căutat de Franța încă din 2023, fiind suspectat că ar fi participat la o serie de fraude informatice asupra bancomatelor.

Anchetatorii susțin că acesta ar fi folosit metoda numită „jackpotting”. Prin această tehnică, infractorii încearcă să manipuleze sistemul informatic al unui bancomat pentru a-l determina să elibereze banii aflați în interior.

În astfel de operațiuni pot fi utilizate laptopuri și conexiuni speciale, iar acțiunile pot fi coordonate de la distanță de alți membri ai grupării. Potrivit verificărilor, bărbatul de 36 de ani ar fi vizat inclusiv o filială a băncii franceze Caisse d’Epargne.

El ar fi părăsit Franța înainte ca autoritățile să-i stabilească identitatea. A fost însă identificat în Italia, în urma controlului efectuat la Gallarate.

Moldoveanul a fost arestat și dus în penitenciarul din Busto Arsizio. El urmează să compară în fața Curții de Apel din Milano, care va examina solicitarea Franței privind extrădarea sa.

Cel de-al doilea moldovean fusese expulzat din Italia

În cazul tânărului de 21 de ani, autoritățile au constatat că acesta fusese expulzat din Italia în iunie 2023.

În timpul procesului desfășurat în regim de urgență, tânărul le-a spus judecătorilor că vrea să rămână în Italia pentru a munci și pentru a-și ajuta familia. El a declarat că are cinci frați și că provine dintr-o familie cu dificultăți financiare.

Tânărul a mai susținut că nu a înțeles pe deplin decizia de expulzare primită în 2023, deoarece documentul era redactat în italiană și engleză, limbi pe care nu le cunoaște.

Procurorul a cerut ca acesta să fie obligat să se prezinte zilnic la poliție în Corsico, unde locuiesc câteva dintre rudele sale. Judecătorul a respins însă solicitarea și a dispus eliberarea tânărului.

Autoritățile au început procedura pentru o nouă expulzare. Potrivit Poliției Rutiere, biletul pentru revenirea în Republica Moldova era deja pregătit, iar tânărul putea părăsi Italia chiar pe 20 august.