Știai că primele mențiuni documentare despre apariția și utilizarea unui tirbușon au ajuns la noi tocmai din îndepărtatul an 1680, când denumirea lor era de „vierme metalic”, datorată probabil formei circulare pe care o aveau aceste imstrumente? Apropo, primul apărut a fost cel destinat deschiderii sticlelor de vin.

Vrei să afli mai multe detalii despre acest instrument indispensabil în orice bucătărie? Atunci acest material oferit de Promstore îți este adresat în totalitate.

1. Apariție și istoric

Primul tirbușon patentat a apărut la 1795 și, surpriză, a fost conceput de un preot catolic Samuel Henshol și un antreprenor de renume Mattweh Boultonn. Aceștia au creat un tirbușon care avea mâner de rotație și o bază care nu permitea ca acesta să intre prea adânc în capac, pentru a nu se bloca, dar să fie relativ ușor de manevrat, astfel încât deschiderea sticlei să fie rapidă și comodă.

Al doilea prototip al tirbușonului a fost creat de un alt britanic, pe numele său Edward Thompson, la 1802. De această dată, mecanismul era format din două șuruburi care se roteau în direcții opuse, astfel încât unul se înșuruba adânc în dop, iar altul trăgea capacul simultan în sus, ceea ce a ușurat utilizarea sa cu aproximativ 35%.

Un al treilea tip de tirbușon, intitulat drăguț „Ajutorul chelnerului” sau „Cuțitul sommelierului” a fost creat de inventatorul Winkie și presupunea faptul că tirbușonul se apasă pe marginea sticlei, folosind-o ca suprafață de apăsare, ceea ce ușurează munca chelnerilor sau somelierilor.

2. Adaptare și artă

Nevoia de a deschide anumite sticle cu tirbușonul a dus la crearea acestor accesorii de bucătărie indispensabile, iar faptul că în timp acestea au devenit adevărate opere de artă vorbește despre nevoia noastră de estetic și de aspect, pe lângă funcționalitate.

Ca utilitate, tirbușonul a devenit parte din marea familie de accesorii pentru bar și bucătărie, cu cele mai diverse forme, de la cel manual până la renumita variantă electrică sau digitală.

Fiecare sommelier, dar și un om simplu căruia îi place să descopere savoarea unui vin de calitate trebuie să aibă acest instrument în colecția sa.

În rețeaua magazinelor Promstore găsești cele mai diverse forme de accesorii pentru bar și vinotecă, inclusiv tirbușoane de forme și din materii diferite. Completează-ți colecția rapid și cu prețuri democratice. Alege să ai mereu la îndemână toate cele necesare pentru o seară plăcută în compania celor dragi.

#somelier #vin #vinoteca

Agenţia anticorupţie din Ungaria a anunţat că a confiscat bani în numerar în valoare de 19,5 milioane de dolari găsiţi îngropaţi în păduri şi ascunşi în alte locuri, în cadrul anchetei asupra unui fost ministru din cabinetul fostului premier, transmit știrileprotv.ro.

Miklós Seszták, ministrul dezvoltării naţionale al Ungariei între 2014 şi 2018, este acuzat de luare de mită într-un scandal care implică compania de transport de stat, prin achiziţionarea de autobuze second-hand la preţuri umflate.

Actualul prim-ministru Péter Magyar a obţinut o victorie electorală zdrobitoare în aprilie, punând capăt celor 16 ani de guvernare ai lui Orbán, după ce a promis să investigheze presupusele cazuri de corupţie şi abuz în serviciu din timpul mandatului rivalului său.

Seszták, alţi doi miniştri din era Orbán şi fratele fostului premier au fost arestaţi în diferite dosare, pe măsură ce anchetele privind corupţia au luat avânt în ultimele săptămâni.

Oficiul Naţional pentru Recuperarea şi Protecţia Bunurilor (NVVH), un organism anticorupţie cu competenţe extinse, înfiinţat în cadrul eforturilor lui Magyar de responsabilizare a fostei guvernări, a declarat că a efectuat percheziţii în mai multe locaţii, joi şi vineri, în cadrul procedurilor penale împotriva lui Seszták.

„În timpul percheziţiei, anchetatorii au descoperit sume mari de bani: îngropaţi în păduri, ascunşi în clădiri agricole şi depozite, precum şi în proprietăţi rezidenţiale, şi depozitaţi în seifuri de mare valoare în locuri izolate”, se arată în comunicat.

„Suma totală de numerar găsită în timpul percheziţiilor de două zile a fost de 5.071.632.000 de forinţi, 2.658.350 de euro şi 1.257.100 de dolari americani”, a adăugat acesta, valoarea totală ajungând la echivalentul de 19,5 milioane de dolari.