Este un remediu natural folosit încă de pe vremea bunicii, dar cu numeroase beneficii în caz de răceală. Leacul se prepară și astăzi în mănăstiri și are efecte nebănuite atunci când te confrunți cu viroza respiratorie.

Ridichea neagră are numeroase beneficii pentru sănătate, întrucât ajută la detoxifierea ficatului, iar conţinutul bogat de vitamina C sporeşte imunitatea organismului în ceea ce priveşte răcelile.

Vitaminele B şi E, fosforul, sodiul, potasiul, iodul, sulful, magneziul, fierul şi calciul, dar şi fibrele pe care le conţine reglează digestia.

Remediu naturist împotriva tusei, ridichea neagră este de ajutor când ai răcit şi nu numai. La îndemână şi uşor de preparat în tratamente făcute în casă, poate fi folosită ca adjuvant în mai multe afecţiuni. Bogată în vitamine şi minerale, are proprietăţi benefice pentru sănătate.

„Siropul este foarte ușor de obținut, numai că, din păcate, nu prea i se acordă atenție. Folosim chimicale, în loc să folosim acest tratament miraculos, care a fost lăsat de bunul Dumnezeu”, spun preoții de la Mănăstirea Slănic din Argeș, care au prezentat, pe canalul de YouTube TRINITAS TV, cum se prepară siropul de ridiche neagră, potrivit Antena 3.

De mare ajutor în infecții respiratorii

Când prepari un sirop de ridiche neagră, e bine să ştii că aceasta nu trebuie curăţată de coajă, ci doar spălată foarte bine cu apă rece. Se taie în locul în care au fost frunzele un capac care se dă la o parte. Se scobeşte interiorul şi se scoate miezul, lasând cam 1 cm de jur împrejur. Se pun 2-3 linguri cu miere înăuntru, se acoperă ridichea cu capacul ei şi se lasă la macerat peste noapte. Se iau 2-3 linguriţe de sirop în fiecare zi.

Cei care suferă de diverse afecțiuni trebuie să ceară sfatul medicului înainte de a consuma acest sirop.

Aceeaşi ridiche poate fi folosită de mai multe ori pentru a prepara siropul. Tratamentul calmează episoadele de tuse, ameliorând, totodată, răguşeala şi durerea în gât, simptome ale virozelor respiratorii. Din miezul de ridiche rămas se poate prepara o salată sau se pot tăia felii subţiri care se presară cu puţin zahăr şi se lasă la macerat peste noapte, cu efecte similare siropului.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#preoti #sirop #tuse

Un pescar din Constanța a prins în Marea Neagră un pește de aproape trei kilograme, originar din Oceanul Pacific. Este vorba despre sebastă, cunoscută și sub numele de peștele de rocă asiatic. Specialiștii spun că temperaturile tot mai ridicate ale apei ar putea favoriza adaptarea speciei la condițiile din Marea Neagră. Peștele este apreciat pentru carnea sa, însă apariția lui ridică semne de întrebare privind impactul asupra speciilor autohtone, transmite antena3.ro.

Sebasta provine din nord-vestul Pacificului, inclusiv din apele din apropierea coastelor Coreei. Potrivit biologilor, specia suportă variații mari de temperatură și salinitate, iar schimbările climatice ar putea explica prezența ei în apele românești.

„Este o specie care tolerează variații mari de salinitate și de temperatură. Schimbările climatice, care au produs multe modificări, inclusiv în bazinul Mării Negre, se pare că i-au permis să ajungă, în urmă cu doi-trei ani, până în zona românească”, a explicat biologul Victor Niță.

„Pe litoralul românesc, temperatura apei a crescut în ultimul deceniu cu aproximativ două grade, urmând tendința globală. Aceasta este și explicația apariției unor specii care nu sunt specifice zonei noastre”, a declarat climatologul Maria Mihailov.

Sebasta se hrănește cu pești mici, dar și cu creveți și crabi, așa că poate intra în competiție pentru hrană cu speciile autohtone. Există însă și un posibil avantaj economic, deoarece carnea ei este apreciată, iar dacă peștele va fi capturat în cantități constante, ar putea ajunge în meniurile restaurantelor de pe litoral.

„Are o carne foarte gustoasă și apreciată, bună pentru organism, bogată în nutrienți și în acizi grași Omega 3. Poate fi valorificată foarte bine în gastronomie”, a spus Victor Niță.

„Este un pește benefic pentru pescari, pentru că orice specie nouă care se aclimatizează în Marea Neagră aduce un plus de valoare pescarilor, dar și restaurantelor și magazinelor de pește”, a declarat Sorin Mănăilă, manager de restaurant.

Specialiștii avertizează însă că noul venit ar putea deveni un prădător periculos.

„Ajunge la dimensiuni foarte mari, este un fel de guvid uriaș, care chiar mănâncă guvizi. Poate deveni un prădător de vârf în fauna piscicolă a Mării Negre, în zonele noastre de litoral, mai ales dacă ar găsi mai multe zone stâncoase în care să se ascundă și să se reproducă”, a explicat Adrian Bilbă, doctor în științe.