Știați că Moldova are multe crame mici, în special, în sudul țării? Unele dintre ele sunt mai puțin cunoscute publicului larg, dar, cu siguranță, merită a fi descoperite. Moldovalive ne-a relatat povestea uneia dintre ele – vinăria KaraGani.
KaraGani este o vinărie de familie, situată în autonomia găgăuză, specializată în cultivarea strugurilor și producerea vinului.
Podgoria a cărei struguri se transformă în vinul excepțional se găsește în Vulcănești, în regiunea viticolă „Valul lui Traian”, într-un microclimat favorabil, cu mult soare.
Respectarea tradițiilor seculare și dragostea pentru munca grea, le permite tuturor iubitorilor să se bucure de vinuri uimitoare: roșu, alb, rose, sec și demi-sec.
„Găsiți timp pentru a pătrunde în interiorul lăcașurilor de păstrare a comorilor noastre – beciurile cu vinuri, luați parte la recoltarea și prelucrarea strugurilor, și, desigur, cumpărați o sticlă de vin direct de la „locul nașterii sale”. Vă invităm să faceți cunoștință cu cultura găgăuză, bucătăria națională și să vizitați mini-muzeul în care colectăm obiecte care povestesc despre viața și tradițiile poporului găgăuz. O parte din sufletul nostru, este prezentă în fiecare picătură a vinului nostru, oferindu-i un gust unic și bună dispoziție. KaraGani – vin cu accent găgăuzian, un vin care își merită savoarea.”, informează site-ul cramei.
Datorită vinurilor de înaltă calitate, crama KaraGani s-a transformat rapid dintr-o mică cramă de familie, într-o firmă de producție de vin, care folosește cele mai moderne echipamente.
Vinăria a fost fondată în 2006, când familia Cherven și-a extins producția de vin de casă, cu o sală de degustare decorată în stil tradițional. Tradiția de a produce băuturi nobile în familia Cherven datează de mai bine de 130 de ani. Primele podgorii ale familiei sunt menționate în 1880 și toate tradițiile familiei sunt transmise cu grijă, din generație în generație.
În Republica Moldova Există mai multe companii care organizează tururi la crame. Printre acestea se numără wine.md și discovergauzia.md, care oferă tururi și la Kara Gani.