Depozitarea cafelei este foarte importantă și poate influența prospețimea acesteia. Dacă nu o depozitezi corect, atunci aceasta s-ar putea să nu mai fie la fel de aromată. Există o mulțime de dezbateri privind această temă. Cafeaua ar trebui să fie depozitată într-un recipient etanș, într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumina directă a soarelui.

Scopul este acela de a proteja cafeaua de lucrurile care îi schimbă aroma cum ar fi umiditatea, temperatura aerului, lumina și oxigenul. Acești factori principali se aplică atât cafelei măcinate, cât și celei sunt formă de boabe.

Mai mult, specialiștii spun că varianta de cafea măcinată poate să-și schimbe aroma mai repede decât cea boabe. Cafeaua boabe are o barieră naturală împotriva aerului decât cea măcinată.

Cafeaua își pierde prospețimea atunci când este expusă la aer, lumină, căldură și umiditate. Cafeaua boabe își poate pierde aroma după o anumită perioadă de timp, dar dacă este depozitată în mod corespunzător, atunci te vei bucura de cafea mai multe săptămâni.

Cafeaua de specialitate este adesea vândută într-o pungă de cafea sigilată, cu o supapă unidirecțională care eliberează dioxidul de carbon pe care boabele îl eliberează în mod natural după prăjire, limitat totodată expunerea la oxigen.

Nedeschisă, cafeaua din acest tip de ambalaj ca avea un gust minunat chiar și după mai multe săptămâni, spun specialiștii. Descoperă și câte cești de cafea sunt recomandate zilnic. Află când devine periculos consumul de cafea și de ce ar trebui făcut cu moderație.

De ce este necesar să păstrezi cafeaua într-un recipient specific

Cafea va rămâne proaspătă atunci când este depozitată în ambalajul ei original sau într-un recipient ermetic, de preferat unul opac, care nu permite pătrunderea luminii. Trebuie să te asiguri că recipientul este unul curat și șters bine.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Totodată, trebuie să te asiguri că nu are niciun miros specific, deoarece cafeaua va absorbi rapid mirosul cafelei. Între utilizări, șterge capacul recipientului cu un prosop de hartie pentru a îndepărta umiditatea de pe acesta.

De asemnea, cafeaua mai poate fi păstrată în punga originală, mai ales dacă ambalajul are supapa unidirecțională care permite evacuarea dioxidului de carbon.

Poți păstra cafeaua în frigider sau congelator?

Boabele de cafea sau cafeaua măcinată nu ar trebui depozitată în frigider, spun experții. Frigiderul găzduiește umiditatea, iar boabele de cafea își păstrează prospețimea atunci când sunt depozitate într-un loc uscat. Nici congelatorul nu este o idee prea bună. Umezeala și mirosurile pot pătrunde în punga în care vei alege să pui boabele de cafea sau cafeaua măcinată.

Fostul consilier pe comunicare al lui Vladimir Plahotniuc, Adrian Radu, a fost audiat joi, 5 noiembrie, la Curtea Supremă de Justiție în dosarul „Kuliok”, în care este vizat fostul președinte Igor Dodon. Acesta a depus mărturie prin videoconferință, din Lisabona, Portugalia, scrie jurnal.md.

Adrian Radu a declarat în instanță că, în perioada 2017–2019, a prestat servicii de PR pentru echipa Partidului Democrat. Acesta a povestit că, la un moment dat, Vladimir Plahotniuc i-ar fi cerut să introducă în calculatorul de la birou un stick de memorie pe care se aflau mai multe înregistrări video, realizate în patru zile consecutive. Printre acestea se regăsea și înregistrarea în care apar Vladimir Plahotniuc, Serghei Iaralov și Igor Dodon.

Martorul a spus că a secționat imaginile, fiind asistat de Iaralov. Acesta a mai declarat că înregistrările ar fi fost realizate cu ajutorul unor camere de mici dimensiuni, amplasate în trei locuri diferite. Totodată, acesta a relatat că, în aceeași zi, presa afiliată fostului lider democrat a făcut publică o înregistrare video în care Igor Dodon discută cu Vladimir Plahotniuc despre federalizarea Republicii Moldova.

Apărătorii lui Igor Dodon spun că mărturiile depuse de Adrian Radu confirmă faptul că video a fost montat, fapt pe care acuzarea l-a negat. Potrivit procurorului Petru Iarmaliuc, expertizele judiciare au demonstrat că urme de montaj nu au fost găsite.

„A venit să puncteze unele aspecte referitor la aceste înregistrări, de la cine au venit, că au venit de la Plahotniuc. Ulterior, a venit ofițerul de urmărire penală și le-a ridicat de la sediul Partidului Democrat. Raportul de expertiză judiciară confirmă că urme de montare nu sunt pe aceste înregistrări și urme de manipulare”, explică Petru Iarmaliuc, procuror.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Adrian Radu a mai fost audiat în dosarul kuliok pe 25 februarie 2026.

Dosarul „kuliok”: Martorul acuzării spune că Dodon știa de camerele ascunse

Amintim procurorii au modificat învinuirea în dosarul „Kuliok”, în care este cercetat liderul socialiștilor, Igor Dodon. Anunțul a fost făcut la ședința de judecată din 24 septembrie, de la Curtea Supremă de Justiție.

#Adrian Radu #CSJ #kuliok