Republica Moldova și Ucraina au aprobat noi certificate sanitar-veterinare, în baza cărora vor fi reluate importurile de hrană pentru animale, carne de pasăre și produse din carne de pasăre din statul vecin. Decizia a fost luată miercuri, 13 mai, în cadrul unei întrevederi dintre Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) și Serviciul de Stat pentru Siguranța Alimentară și Protecția Consumatorului din Ucraina.

Potrivit ANSA, noile modele de certificate au fost revizuite și aliniate la standardele internaționale și la legislația Uniunii Europene, oferind garanții sporite privind siguranța alimentară, protecția sănătății consumatorilor și a efectivelor de animale.

Instituția precizează că a fost stabilit și un mecanism clar și predictibil pentru reluarea importurilor, care va funcționa pe baza unor garanții sanitar-veterinare asumate de autoritatea competentă din Ucraina.

Directorul ANSA, Radu Musteață, a declarat că actualizarea certificatelor reprezintă un pas important în procesul de armonizare cu cerințele europene și contribuie atât la consolidarea siguranței alimentare, cât și la facilitarea comerțului bilateral.

„Este o măsură care nu doar facilitează comerțul, dar oferă și premise solide pentru ca sănătatea publică și siguranța alimentară să rămână priorități absolute în relațiile comerciale bilaterale”, a menționat acesta.

Totodată, părțile au discutat despre măsurile de prevenire și combatere a bolilor la animale, cu accent pe monitorizarea pestei porcine africane, a gripei aviare înalt patogene și a rabiei în zonele de frontieră.

Amintim că importurile de carne de pasăre și furaje din Ucraina au fost suspendate temporar în luna ianuarie, după depistarea metronidazolului în furaje. Ulterior, în martie, autoritățile au anunțat reluarea treptată a importurilor, în baza unor controale sanitare mai stricte și a unor proceduri de verificare suplimentare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#ANSA #carne de pasare #certificate #import Ucraina

Un pescar din Constanța a prins în Marea Neagră un pește de aproape trei kilograme, originar din Oceanul Pacific. Este vorba despre sebastă, cunoscută și sub numele de peștele de rocă asiatic. Specialiștii spun că temperaturile tot mai ridicate ale apei ar putea favoriza adaptarea speciei la condițiile din Marea Neagră. Peștele este apreciat pentru carnea sa, însă apariția lui ridică semne de întrebare privind impactul asupra speciilor autohtone, transmite antena3.ro.

Sebasta provine din nord-vestul Pacificului, inclusiv din apele din apropierea coastelor Coreei. Potrivit biologilor, specia suportă variații mari de temperatură și salinitate, iar schimbările climatice ar putea explica prezența ei în apele românești.

„Este o specie care tolerează variații mari de salinitate și de temperatură. Schimbările climatice, care au produs multe modificări, inclusiv în bazinul Mării Negre, se pare că i-au permis să ajungă, în urmă cu doi-trei ani, până în zona românească”, a explicat biologul Victor Niță.

„Pe litoralul românesc, temperatura apei a crescut în ultimul deceniu cu aproximativ două grade, urmând tendința globală. Aceasta este și explicația apariției unor specii care nu sunt specifice zonei noastre”, a declarat climatologul Maria Mihailov.

Sebasta se hrănește cu pești mici, dar și cu creveți și crabi, așa că poate intra în competiție pentru hrană cu speciile autohtone. Există însă și un posibil avantaj economic, deoarece carnea ei este apreciată, iar dacă peștele va fi capturat în cantități constante, ar putea ajunge în meniurile restaurantelor de pe litoral.

„Are o carne foarte gustoasă și apreciată, bună pentru organism, bogată în nutrienți și în acizi grași Omega 3. Poate fi valorificată foarte bine în gastronomie”, a spus Victor Niță.

„Este un pește benefic pentru pescari, pentru că orice specie nouă care se aclimatizează în Marea Neagră aduce un plus de valoare pescarilor, dar și restaurantelor și magazinelor de pește”, a declarat Sorin Mănăilă, manager de restaurant.

Specialiștii avertizează însă că noul venit ar putea deveni un prădător periculos.

„Ajunge la dimensiuni foarte mari, este un fel de guvid uriaș, care chiar mănâncă guvizi. Poate deveni un prădător de vârf în fauna piscicolă a Mării Negre, în zonele noastre de litoral, mai ales dacă ar găsi mai multe zone stâncoase în care să se ascundă și să se reproducă”, a explicat Adrian Bilbă, doctor în științe.