Republica Moldova înregistrează în acest sezon o producție mai mare de caise și piersici decât anul trecut, iar fructele obținute corespund cerințelor piețelor externe. Producătorii spun că recolta are parametri comerciali buni, inclusiv calibru, culoare, fermitate și conținut ridicat de zahăr.
Producția totală de caise din acest an este estimată la 15–17 mii de tone, volum similar celui înregistrat în 2024. Fructele recoltate se încadrează în categoriile comerciale superioare și sunt pregătite pentru livrare către cumpărătorii externi.
La soiul Kyoto, fructele depășesc 40 de milimetri în calibru, iar la soiul Lady Cot ajung la peste 50 de milimetri. Rezultatele sunt susținute de aplicarea sistemelor de irigare, fertilizare, protecție fitosanitară, rărirea fructelor și respectarea tehnologiilor moderne de producere, explică Asociația Producătorilor și Exportatorilor de Fructe, Moldova Fruct.
Potrivit asociației, tot mai multe companii din Republica Moldova aleg soiuri adaptate condițiilor climatice locale și colaborează cu furnizori specializați din Spania și Franța. Producătorii optează pentru varietăți cu perioade diferite de înflorire și maturare, pentru a reduce riscurile provocate de înghețurile târzii și pentru a extinde perioada de recoltare și livrare.
În ultimii ani, producătorii au investit tot mai mult în infrastructura postrecoltare. Companiile procură linii de sortare, instalații de prerăcire și echipamente frigorifice, care permit păstrarea calității fructelor și pregătirea unor loturi uniforme pentru export, afirmă reprezentanții Moldova Fruct.
Potrivit datelor, în sezonul trecut, România a fost principala piață pentru caisele moldovenești, urmată de Ucraina și Serbia. Totodată, livrările către Germania, Polonia, Slovacia, Letonia, Croația și Ungaria arată extinderea prezenței fructelor moldovenești pe piața Uniunii Europene.
