Peste 10 mii de carnete de degustător au fost vândute în prima zi a Zilei Naționale a Vinului, depășind numărul înregistrat pe parcursul primelor două zile ale ediției de anul trecut. Declarația a fost făcută de directorul Oficiului Național al Viei și Vinului, Ștefan Iamandi, în cadrul ediției speciale a emisiunii „Consens Național” de la Realitatea TV.

Potrivit lui Iamandi, anul trecut au fost vândute în total 9 mii de carnete de degustător, în timp ce doar în prima zi a ediției din acest an au fost comercializate 10.400.

„Anul trecut noi am vândut număr record de carnete degustători, 9.000. Ieri, în prima zi, am vândut 10.400 carnete degustători, deci mai mult decât în două zile anul precedent”, a declarat Ștefan Iamandi.

Directorul ONVV a precizat că instituția poate monitoriza în timp real numărul degustărilor, întrucât toate carnete de degustător sunt procesate.

Datele prezentate arată că, până în prezent, au fost înregistrate peste 70% din degustările planificate. Vinul alb a fost cel mai degustat, cu aproximativ 26 de mii de degustări, urmat de vinul roșu – cu 20 de mii. Vinul spumant a acumulat circa 15 mii de degustări, iar vinul divin – aproximativ 3 mii.

Ediția din acest an a Zilei Naționale a Vinului reunește producători și iubitori ai vinului, iar cifrele prezentate de ONVV indică un interes ridicat al vizitatorilor pentru degustările organizate în cadrul evenimentului.

[bzplayer mp4=”https://cloud.realitatea.group/video/realitatea.md/stefan-iamandi-date-ziua-vinului.mp4″ muted=”false” thumbnails=”true”

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#recorduri #Ziua Vinului

Un pescar din Constanța a prins în Marea Neagră un pește de aproape trei kilograme, originar din Oceanul Pacific. Este vorba despre sebastă, cunoscută și sub numele de peștele de rocă asiatic. Specialiștii spun că temperaturile tot mai ridicate ale apei ar putea favoriza adaptarea speciei la condițiile din Marea Neagră. Peștele este apreciat pentru carnea sa, însă apariția lui ridică semne de întrebare privind impactul asupra speciilor autohtone, transmite antena3.ro.

Sebasta provine din nord-vestul Pacificului, inclusiv din apele din apropierea coastelor Coreei. Potrivit biologilor, specia suportă variații mari de temperatură și salinitate, iar schimbările climatice ar putea explica prezența ei în apele românești.

„Este o specie care tolerează variații mari de salinitate și de temperatură. Schimbările climatice, care au produs multe modificări, inclusiv în bazinul Mării Negre, se pare că i-au permis să ajungă, în urmă cu doi-trei ani, până în zona românească”, a explicat biologul Victor Niță.

„Pe litoralul românesc, temperatura apei a crescut în ultimul deceniu cu aproximativ două grade, urmând tendința globală. Aceasta este și explicația apariției unor specii care nu sunt specifice zonei noastre”, a declarat climatologul Maria Mihailov.

Sebasta se hrănește cu pești mici, dar și cu creveți și crabi, așa că poate intra în competiție pentru hrană cu speciile autohtone. Există însă și un posibil avantaj economic, deoarece carnea ei este apreciată, iar dacă peștele va fi capturat în cantități constante, ar putea ajunge în meniurile restaurantelor de pe litoral.

„Are o carne foarte gustoasă și apreciată, bună pentru organism, bogată în nutrienți și în acizi grași Omega 3. Poate fi valorificată foarte bine în gastronomie”, a spus Victor Niță.

„Este un pește benefic pentru pescari, pentru că orice specie nouă care se aclimatizează în Marea Neagră aduce un plus de valoare pescarilor, dar și restaurantelor și magazinelor de pește”, a declarat Sorin Mănăilă, manager de restaurant.

Specialiștii avertizează însă că noul venit ar putea deveni un prădător periculos.

„Ajunge la dimensiuni foarte mari, este un fel de guvid uriaș, care chiar mănâncă guvizi. Poate deveni un prădător de vârf în fauna piscicolă a Mării Negre, în zonele noastre de litoral, mai ales dacă ar găsi mai multe zone stâncoase în care să se ascundă și să se reproducă”, a explicat Adrian Bilbă, doctor în științe.