Laptele este unul dintre cele mai pretențioase alimente. Acesta se poate strica în cel mai scurt timp, asta dacă nu este păstrat conform indicațiilor, scrie viva.ro.
Majoritatea oamenilor confundă numărul de zile care poate fi păstrată o sticlă de lapte deschisă anterior, cu data de expirare. Pe înțelesul tuturor, data de expirare este valabilă doar atunci când produsul nu a fost desfăcut și a fost păstrat conform condițiilor impuse pe ambalajul produsului.
Câte zile poate fi păstrată la frigider o sticlă de lapte deschisă
Bineînțeles, numărul de zile în care poate fi păstrată o sticlă de lapte deschisă la frigider varaiză și în funcție de tipul de lapte folosit. De obicei, după ce te-ai folosit de o parte din laptelele care era în sticlă, cu siguranță ai tendința de a-l pune în frigider, știind că expiră abia peste câteva săptămâni. Ei bine însă, este total greșit. Odată deschisă sticla de lapte, data expirării nu mai are relevanța. Conținutul trebuie consumat în cel mult 4 zile după deschidere, chiar dacă este păstrat la rece.
Cât poate fi ținut la frigider laptele crud
Dacă în cazul sticlelor de lapte cumpărate din supermarket-uri, acestea pot fi păstrate la frigider timp de până la 4 zile după ce au fost desfăcute, lucrurile se schimbă când vine vorba de laptele crud. Laptele cumpărat direct de la gospodari, preluat în ziua repsectivă de la animale, trebuie consumat în decurs de cel mult 48 de ore pentru a nu-și pierde proprietățile și vitaminele.
Laptele UHT rezistă cel mai mult după ce a fost desfăcut
Știm cu toții faptul că laptele UHT este unul dintre cele mai folosite. Acesta nu trebuie păstrat la frigider nici înainte de deschidere și nici după. De asemenea, rezistă cel mai mult în comparație cu laptele crud și cel pasteurizat. Acesta este obținut prin fierberea la temperaturi extrem de mari, astfel că data lui de expirare este de două luni. Totuși, după ce a fost deschis, poate fi consumat în decurs de până la 7 zile.
Cât timp rezistă sarmalele în congelator
Fiindcă se apropie sezonul sarmalelor și a deliciilor pe mesele bogate de sărbătorile de iarnă, vă mai dezvăluim un secret. De data aceasta este vorba chiar despre saramalele crude, care pot rezista la congelator timp de maxim 4 luni. În același timp, sarmalele gătite deja și fierte, pot fi păstrate la congelator vreme de 12 luni. Cu siguranță nu știai aceste detalii, iar acum îți sunt de mare folos!
