Mesele copioase sunt o tradiție de sărbători, dar această perioadă aduce și o creștere semnificativă a risipei alimentare. Rafturile magazinelor sunt arhipline cu produse alimentare în surplus, iar consumatorii sunt tentați să le cumpere fără a ține cont de etichetă, de aspectul exterior, de actele de proveniență a produselor sau de necesitățile reale de consum. În rezultat, fiecare cetățean aruncă la gunoi, anual, sute de kilograme de mâncare, iar în perioada sărbătorilor cantitatea de alimente aruncate este, în medie, cu circa 30% mai mare, ceea ce crește nivelul de risipă alimentară.

În acest context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) atenționează cetățenii să consume alimente moderat, fără a face risipă. Pentru a diminua acest fenomen, ANSA recomandă următoarele măsuri:

Acasă:

Planificarea zilnică a meselor;
Utilizarea surplusului de produse de la prepararea meselor anterioare;
Folosirea caserolelor pentru păstrarea alimentelor sau congelarea bucatelor gătite în plus;
Farfurii cu porții mici, care pot fi reumplute la necesitate;
Depozitarea alimentelor în mod corespunzător (verificați etichetele pentru instrucțiuni de stocare, asigurați-vă că frigiderul este potrivit între 1 °C și 5 °C);
Rotiți alimentele stocate acasă – „primul intrat, primul ieșit”.

La magazin sau piață:

Mergeți la cumpărături cu lista de produse pregătită în prealabil;
Nu cumpărați produse alimentare când vă este foame;
Cumpărați doar cantitatea de care aveți nevoie (dimensiunea potrivită a ambalajului sau alimente în vrac) în funcție de numărul de persoane care urmează să sărbătoriți;
Achiziționarea și consumul produselor aflate la reduceri sau aproape de atingerea datei durabilității minimale, cu condiția că acestea vor fi utilizate cât mai curând posibil.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Specialiștii în siguranța alimentelor îndeamnă consumatorii să procure produse doar din locuri autorizate de ANSA și să evite alimentele vândute pe străzi sau în condiții improprii, chiar dacă prețul este mai mic. Comercianții neautorizați nu pot asigura condiții optime de transport, depozitare și comercializare, iar lipsa bonului de casă face imposibilă reclamația în caz de neconformitate.

#ANSA #recomandări #sarbatori

Arme și muniții deținute ilegal au fost depistate de polițiștii din Taraclia, în urma a șase percheziții. Vizați sunt trei bărbați de 42, 50 și 69 de ani. Acțiunile au fost autorizate conform prevederilor legale și s-au desfășurat la domiciliile și în automobilele acestora, precum și la o fermă zootehnică unde activa unul dintre aceștia.

În timpul perchezițiilor, oamenii legii au depistat și ridicat mai multe arme și muniții deținute ilegal, inclusiv zeci de cartușe pentru arme de foc cu țeavă ghintuită, pentru arme de foc cu țeavă lisă, precum și un pistol de luptă.

Totodată, polițiștii au identificat și ridicat substanțe narcotice, precum și obiecte și dispozitive destinate consumului acestora. Toate circumstanțele urmează a fi stabilite în conformitate cu legislația în vigoare.