Micul dejun trebuie să fie cea mai bogată masă a zilei și în prima parte a zilei ne putem satisface toate plăcerile culinare, fără să stăm cu teama că ne îngrășăm. Este acest lucru în totalitate adevărat?

Nutriționistul Gianluca Mech subliniază, însă, că trebuie să avem mare grijă ce punem în farfurie chiar și la prima masă a zilei dacă vrem să slăbim sau să ne menținem silueta. Iată ce recomandări are.

„Dacă vrem să scădem în kilorgrame sau să nu acumulăm altele, e recomandat să optăm pentru un mic dejun cât mai bogat în proteine și slab în carbohidrați. Asta va stimula sinteza proteică după perioada de repaus alimentar de pe timp de noapte. Proteinele hrănesc masa musculară și, mai mult decât atât, ne oferă o senzație de sațietate care se va menține mai multe ore. Bineînțeles, totul echilibrat ca și cantitate”, declară nutriționistul Gianluca Mech.

Alimente recomandate pentru micul dejun

Ouăle reprezintă o sursă excelentă de proteine. Ne oferă sațietate și ajută la menținerea nivelului constant de zahăr din sânge și insulină. Ouăle sunt, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de colină, un nutrient foarte important pentru sănătatea creierului și a ficatului. Omleta cu legume este o variantă foarte bună pentru un mic dejun corect. Trebuie să avem însă grijă să o preparăm fără ulei sau doar cu puțin ulei de măsline.

„Putem adăuga și câteva nuci la micul dejun. Ele induc senzația de sațietate și previn creșterea în greutate. Reduc riscul de boli cardiovasculare, rezistența la insulină și au proprietăți anti-inflamatorii. Este sunt, de asemenea, benefice și pentru persoanele cu diabet”, explică nutriționistul Gianluca Mech.

„Semințe de in și chia sunt foarte hrănitoare și reprezintă o excelentă sursă de fibre și antioxidanți. Ajută digestia și păstrează un timp mai îndelungat senzația de sațietate. Sunt recomandate în special persoanelor care suferă de diabet, dar și celor predispuși la afecțiuni cardiovasculare. Iaurtul grecesc este foarte bogat în proteine, induce senzația de sațietate și stimulează metabolismul. Cel cu un conținut ridicat de grăsimi conține acid linoleic conjugat (CLA), care poate stimula pierderea în greutate și reduce riscul apariției cancerului mamar. Puteți combina iaurtul cu fructe proaspete pentru a crește conținutul de vitamine, minerale și fibre al mesei”, mai spune nutriționistul.

Fulgii de ovăz conțin o fibră unică numită beta-glucan, ce are multe beneficii pentru sănătate. Spre exemplu, ajută la reducerea nivelului de colesterol. Ovăzul e bogat și în antioxidanți, care protejează sănătatea inimii și contribuie la scăderea tensiunii arteriale, potrivit specialistului.

„Brânza de capră este o sursă bună de seleniu, un oligomineral esențial care se găsește mai des în fructele de mare. Seleniul ajută corpul să descompună peroxizii care dăunează ADN-ului, putând astfel reduce riscul de a dezvolta afecțiuni precum cancerul, bolile tiroidiene și bolile cardiovasculare”, încheie nutriționistul.

#mic dejun #sanatate #satietate

Prețul motorinei a atins un nivel record toamna aceasta – 35,53 lei pe litru și urmează să se scumpească și mai mult. Echipa Realitatea a discutat cu moldovenii despre această situație, iar unii dintre ei spun că majorarea nu e întâmplătoare, ci făcută special pentru a manipula cetățenii.

„Asta este ieșit din comun. În Europa acolo ei își permit cu salariile pe care le au, la noi nu toți își permit.”

„Dacă se va scumpi combustibilul, se va scumpi totul. Vor crește prețurile la produsele alimentare. Opinia noastră este că toate acestea sunt făcute intenționat, pentru ca oamenii să poată fi manipulați, să poată fi influențați mai mult. Totul se face împotriva oamenilor”, spune un alt cetățean.

„Atrageți atenția asupra faptului că avem o creștere record a prețului la motorină tocmai în momentul în care are loc recoltarea, când viticultorii noștri culeg strugurii, agricultorii își strâng recolta, se recoltează din livezi și așa mai departe”, explică un bărbat.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Anterior, cel mai înalt preț pentru motorină a fost înregistrat în aprilie 2026, când litrul a ajuns la 34,98 lei. ANRE stabilește zilnic prețurile maxime în funcție de evoluția cotațiilor Platts, cursul valutar, accize, TVA și marja comercială.