Plăcinta este una dintre cele mai iubite bucate tradiționale. Preparată din aluat subțire și umplută cu brânză de vaci, cartofi, varză sau vișine, se regăsește de generații pe mesele moldovenilor.

Fiecare regiune și fiecare familie își păstrează propriile secrete de preparare, transmise din mamă în fiică. Astfel, plăcinta nu este doar un preparat gustos, ci și o parte importantă a tradițiilor și a identității noastre.

Prin varietatea lor și prin locul pe care îl ocupă în viața de zi cu zi, plăcintele au devenit un simbol al ospitalității și al tradiției moldovenești.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Moldova este mai mult decât un loc pe harta lumii. Moldova sunt oamenii și locurile în care ne simțim acasă. Locuri care păstrează vie istoria și cultura poporului nostru. Care răscolesc amintiri, ne provoacă emoții de bucurie și dor, ori de câte ori suntem departe de casă.

#gospodine #placinte moldovenesti #Republica Moldova #rețetă

Republica Moldova are 1.790 de adăposturi, cu o capacitate totală de peste 350.000 de persoane, însă nu toate corespund standardelor minime. Declarația a fost făcută de ministra Afacerilor Interne, Daniella Misail-Nichitin în cadrul emisiunii „Pe față” de la Moldova1.

„Vorbim de un număr total de 1.790 de adăposturi, dintre care peste 250 sunt adăposturi cu destinație civilă și antiradioactivă. Din păcate, nu toate corespund standardelor minime, pentru că sunt necesare investiții suplimentare și reparații”, a declarat ministra.

Potrivit acesteia, autoritățile elaborează anual planuri de pregătire pentru gestionarea situațiilor de urgență, care includ instruirea autorităților publice locale și informarea populației despre comportamentul în cazul dezastrelor și calamităților naturale.

Locațiile adăposturilor pot fi consultate pe o hartă interactivă publicată pe pagina Inspectoratului General pentru Situații de Urgență (IGSU). Capacitatea diferă de la un adăpost la altul, a precizat Daniella Misail-Nichitin.