Petru Scalețchi, cunoscut în țară drept bucătarul diplomat, care de ceva vreme este stabilit în Franța și este bucătar personal, povestește cum a reușit să-i vândă unui om de afaceri putred de bogat din China o rețetă de morcov caramelizat. Petru povestește că a obținut fără prea mult efort, mai în glumă, 1000 de euro.

Am început să lucrez pe iahturi. Am avut un oaspete din China, aș spune numărul 1 din primii 10 cei mai bogați oameni din China. A venit cu fiica, soția și doi băieți din pază. Am gătit. Fiicei lui i-a plăcut morcovul caramelizat. Peste un timp m-a sunat managerul de la vila unde erau cazați: spune te rog ce ai gătit, noi de trei zile gătim și fiicei lui nu-i place nimic. Dacă fiica lui nu este fericită, el nu este fericit. Noi trebuie să gătim ceva care să-i placă, a povestit Petru Scalețchi în cadrul podcastului Titania Podcast, realizate de către jurnalista Tania Însurățelu.

Petru Scalețchi a dezvăluit că a refuzat să transmită mai departe pe gratis rețeta care-i aparține. Astfel, ar fi cerut o remunerare.

Vrei rețeta, plătește bani. Rețeta este a mea. Vine(omul de afaceri) ulterior pe iaht. Hai te rog gătește morcovul tău caramelizat. Fiicei mele îi place. Am gătit morcov. Seara, când trebuia să plece, se apropie și îmi spune:

– Spune te rog rețeta.
– Nu.
– Vrei bani?
– Da.
– Cât vrei?
– Mai în glumă, mai în serios, 1000 de euro.
– O mie de euro? Nicio problemă.
– Cheamă un paznic și scoate bani. Eu în gândul meu: De ce nu am spus 10 mii, de ce nu am spus 10 mii.

În prezent, Petru Scalețchi locuiește în Franța pe Coasta de Azur. Anterior acesta a participat la emisiunea „Chefi la Cuțite” din România, cât și emisiunea „Bucătarul diplomat” de la Jurnal TV. Totodată, Petru Scalețchi a gătit atât pentru Ambasadorii Germaniei în Moldova, cât și pentru ambasadorii Statelor Unite ale Americii la Chișinău.

#Petru Scalețchi #Titania Podcast

Belgia este țara europeană în care proprietarii de locuințe plătesc unele dintre cele mai mari taxe, în timp ce Cipru și Malta se numără printre cele mai avantajoase state din acest punct de vedere. Diferențele sunt semnificative și se regăsesc la aproape fiecare etapă – de la cumpărarea unei locuințe până la închirierea sau vânzarea ei, relatează Euronews.

Potrivit unei analize bazate pe datele Global Property Guide, proprietarii din Europa pot fi obligați să achite până la patru tipuri de taxe: taxa la cumpărare, impozitul anual pe proprietate, taxa pe veniturile din chirii și impozitul pe câștigul obținut la vânzarea locuinței.

Belgia apare constant în fruntea clasamentelor privind nivelul taxării. La achiziția unei locuințe, cumpărătorii pot plăti o taxă de până la 12,5% din valoarea proprietății, una dintre cele mai ridicate din Europa. În schimb, în Estonia și Cehia nu există o astfel de taxă, iar în Lituania costul este de aproximativ 0,4% din prețul locuinței.

Diferențe există și în cazul impozitării veniturilor din chirii. Pentru o chirie lunară de 1.500 de euro, Danemarca reține peste 42% din venit, urmată de Țările de Jos și Finlanda. La polul opus se află Cipru, unde taxa pornește de la 0%, și Luxemburg, unde aceasta este de doar 2,94%.

În cazul proprietăților care generează venituri mari din chirii, Belgia revine pe primul loc, cu un nivel de taxare de peste 47%, înaintea Danemarcei, Germaniei și Greciei.

Și impozitul anual pe proprietate diferă considerabil de la un stat la altul. Deși în unele localități din Spania cota poate ajunge până la 4,8%, aceasta se aplică valorii cadastrale, care este, de regulă, mult mai mică decât valoarea de piață. În Marea Britanie, proprietarii unei locuințe evaluate la aproximativ 300.000 de euro plătesc, în mod obișnuit, între 2.000 și 3.200 de euro anual. În schimb, Cipru și Malta nu percep deloc un impozit anual pe proprietate.

Diferențe majore apar și la vânzarea unei locuințe. Danemarca taxează câștigurile de capital cu până la 52%, în timp ce Germania scutește complet de acest impozit proprietățile deținute mai mult de zece ani. În Malta nu se taxează profitul obținut din vânzare, ci se aplică o taxă fixă asupra prețului tranzacției.