Produse alimentare cu termenul de valabilitate expirat, fructe și legume alterate, loturi de pește fără mențiunea țării de origine. Sunt doar câteva dintre abaterile de la normă depistate de inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor. Inspectorii ANSA au efectuat controale în rețelele de comerț, blocuri alimentare din incinta azilurilor / sanatoriu din capitală și din alte orașe și au scos la iveală prezența pe rafturile magazinelor și în depozitele instituțiilor sociale produselor de proastă calitate.

Astfel, au fost expuse spre comercializare produse alimentare cu termenul de valabilitate expirat

– carne refrigerată și semifabricate din carne, în cantitate de 18,5 kg );

– 11,5kg de pește refrigerat în lipsa mențiunii ”țara de origine”;

– 8 loturi de produse alimentare în lipsa informației pentru consumatori (bomboane în sortiment comercializate în vrac);

– expunerea spre comercializare a fructelor citrice (mandarine/portocale) și legumelor (ridiche neagra, castraveți) la preț redus, cu vizibile semne de alterare;

– 2 loturi de produse alimentare marcate necorespunzător, și anume în lipsa indicării anul fabricării;

– 1 lot de semințe de in infestate (cu prezența moliei);

Inspectorii ANSA au întocmit procese-verbale administratorilor magazinelor și instituțiilor sociale, care au fost sancționați cu amenzi. De asemenea, toate produsele neconforme au fost retrase din comercializare.

Specialiștii ANSA recomandă cetățenilor care depistează produse alimentare neconforme sau abateri în domeniul legislației protecției consumatorului, să anunțe inspectorii ANSA la numărul de telefon: 0 800 800 33;

#ANSA #produse alterate #termen de valabilitate expirat

Un pescar din Constanța a prins în Marea Neagră un pește de aproape trei kilograme, originar din Oceanul Pacific. Este vorba despre sebastă, cunoscută și sub numele de peștele de rocă asiatic. Specialiștii spun că temperaturile tot mai ridicate ale apei ar putea favoriza adaptarea speciei la condițiile din Marea Neagră. Peștele este apreciat pentru carnea sa, însă apariția lui ridică semne de întrebare privind impactul asupra speciilor autohtone, transmite antena3.ro.

Sebasta provine din nord-vestul Pacificului, inclusiv din apele din apropierea coastelor Coreei. Potrivit biologilor, specia suportă variații mari de temperatură și salinitate, iar schimbările climatice ar putea explica prezența ei în apele românești.

„Este o specie care tolerează variații mari de salinitate și de temperatură. Schimbările climatice, care au produs multe modificări, inclusiv în bazinul Mării Negre, se pare că i-au permis să ajungă, în urmă cu doi-trei ani, până în zona românească”, a explicat biologul Victor Niță.

„Pe litoralul românesc, temperatura apei a crescut în ultimul deceniu cu aproximativ două grade, urmând tendința globală. Aceasta este și explicația apariției unor specii care nu sunt specifice zonei noastre”, a declarat climatologul Maria Mihailov.

Sebasta se hrănește cu pești mici, dar și cu creveți și crabi, așa că poate intra în competiție pentru hrană cu speciile autohtone. Există însă și un posibil avantaj economic, deoarece carnea ei este apreciată, iar dacă peștele va fi capturat în cantități constante, ar putea ajunge în meniurile restaurantelor de pe litoral.

„Are o carne foarte gustoasă și apreciată, bună pentru organism, bogată în nutrienți și în acizi grași Omega 3. Poate fi valorificată foarte bine în gastronomie”, a spus Victor Niță.

„Este un pește benefic pentru pescari, pentru că orice specie nouă care se aclimatizează în Marea Neagră aduce un plus de valoare pescarilor, dar și restaurantelor și magazinelor de pește”, a declarat Sorin Mănăilă, manager de restaurant.

Specialiștii avertizează însă că noul venit ar putea deveni un prădător periculos.

„Ajunge la dimensiuni foarte mari, este un fel de guvid uriaș, care chiar mănâncă guvizi. Poate deveni un prădător de vârf în fauna piscicolă a Mării Negre, în zonele noastre de litoral, mai ales dacă ar găsi mai multe zone stâncoase în care să se ascundă și să se reproducă”, a explicat Adrian Bilbă, doctor în științe.