Dacă ești în căutarea unei modalități ușoare de a găti legumele, prepararea la cuptor este perfect pentru tine!

Trebuie doar să feliezi legumele, să le amesteci cu ulei și sare și să le pui la cuptor. Cu toate acestea, este esențial să nu le gătești nici prea mult, nici prea puțin, potrivit elle.ro.

Folosește suficient ulei și sare

După ce tai legumele, adaugă puțin ulei peste ele. Poți folosi de măsline, avocado, nucă de cocos sau orice alt ulei dorești. Va oferi legumelor un aspect neted, lucios și le va da o aromă gustoasă. Asigură-te doar că nu ai adăugat prea mult, nu ar trebui să existe bălți de ulei pe fundul vasului sau al farfuriei.

1 sau 2 linguri sunt, de obicei, suficiente.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostrum de TELEGRAM!

De asemenea, nu uita să condimentezi legumele cu puțină sare și alte ierburi după preferințe. Încearcă să distribui uniform condimentele peste bucățile de legume.

Oferă spațiu legumelor

Încearcă să faci puțin spațiu în jurul legumelor din tava de copt. Acest lucru le va ajuta să se prăjească mai bine, nu să se facă la abur. Preîncălzește cuptorul la aproximativ 220 °С, aceasta este o temperatură numai bună pentru copt.

Alege timpul potrivit de copt pentru fiecare legumă. Poți folosi următorul ghid de gătire la cuptor, calculat pentru bucăți de legume de aproximativ 2,5 cm:

Roșii – 15 minute
Kale – 15 minute
Fasole verde – 20 de minute
Sparanghel – 20 de minute
Dovleac galben – 20 de minute
Dovlecel – 20 de minute
Vinete – 25 de minute
Conopida – 25 de minute
Broccoli – 25 de minute
Varza de Bruxelles – 25 de minute
Dovleac – 30 de minute
Varză – 30 de minute
Morcovi – 30 de minute
Cartofi dulci – 30 de minute
Ceapa – 35 de minute
Porumb (stiuleți întregi) — 40 de minute
Cartofi – 45 de minute
Sfeclă – 1 oră.

#cuptor #dovleac #legume coapte #vinata

Interesul pentru școlile cu predare în limba română din regiunea transnistreană este în creștere. Potrivit unui raport al Asociației Promo-LEX, peste două mii de elevi frecventează cele opt instituții de învățământ subordonate Chișinăului.

În pofida lipsei spațiilor de studii, a presiunilor și a intimidărilor din partea autorităților de la Tiraspol, numărul elevilor a crescut în ultimii cinci ani, inclusiv în rândul copiilor alolingvi.

Ce înseamnă să înveți în limba română în regiunea transnistreană?
Cu ce dificultăți se confruntă școlile subordonate Chișinăului?
Prin ce presiuni și intimidări trec părinții, elevii și profesorii care aleg educația în limba română?

Despre aceste realități discutăm la „Consens Național” cu invitatele noastre: Eleonora Cercavschi, directoarea Liceului Teoretic „Ștefan cel Mare și Sfânt” din Grigoriopol, și Mihaela Șerpi, expertă în domeniul drepturilor omului la Asociația Promo-LEX. Astăzi la Realitatea TV.