Dieta keto a devenit populară datorită eficienței în slăbire și beneficiilor metabolice. Se bazează pe reducerea drastică a carbohidraților și creșterea consumului de grăsimi sănătoase, ceea ce duce corpul în cetoză – o stare în care arde grăsimi pentru energie.

Ce mănânci în dieta keto:

Grăsimi (70-75%): avocado, ulei de măsline, unt, nuci, brânzeturi, carne grasă.
Proteine moderate (20-25%): carne, pește, ouă.
Carbohidrați puțini (sub 20-50g/zi): legume cu frunze verzi, broccoli, conopidă.

Ce nutrienți poți pierde:

Electroliți (magneziu, sodiu, potasiu) – pot cauza oboseală, crampe, „gripa keto”.
Vitamine B – esențiale pentru energie.
Vitamina D, fier și fibre – pot deveni deficitare fără fructe și cereale.

Cui i se potrivește această dietă?

Acest regim alimentar a fost implementat mai întâi în scop medicinal, pentru tratarea anumitor boli. A fost dezvoltat în anii 1920, ca tratament pediatric pentru epilepsie. De asemenea, se pare că cei care suferă de Alzheimer și de diabet de tip 2 pot beneficia, de asemenea, de pe urma dietei fără carbohidrați. Este implementată și pentru bolile cardiovasculare și chiar și pentru a vindeca acneea.

Între timp, a devenit un stil alimentar foarte apreciat de cei care doresc să piardă câteva kilograme, deoarece nu restricționează cantitatea de mâncare, nu trebuie să calculezi calorii și chiar este necesar consumul de alimente grase. Dar în general: datorită regimului alimentar extrem, această dietă nu este indicată tuturor și nu este recomandată pe termen lung.

Aceasta nu este recomandată femeilor însărcinate, celor care suferă sau au suferit de tulburări alimentare, de boli renale sau hepatice.

Pentru a evita carențele și a te simți bine pe parcursul dietei ketogenice, anumite suplimente pot fi de mare ajutor:

Magneziu – Susține energia, somnul și previne crampele musculare frecvente în keto. Ajută și la controlul glicemiei.
Vitamina D – Importantă pentru oase, imunitate și o stare de spirit bună. Deficitul este comun, mai ales în diete restrictive.
Vitaminele B (B1, B2, B6, B12) – Esențiale pentru metabolism și energie, mai ales când elimini cerealele din alimentație.
Fier – Vital pentru oxigenarea organismului și prevenirea anemiei. Chiar și cu carne în dietă, aportul trebuie monitorizat.
Crom – Reglează glicemia și susține slăbirea eficientă.
Seleniu – Antioxidant puternic, protejează tiroida și imunitatea, susținând metabolismul.
Silimarină (din armurariu) – Protejează ficatul, esențial în keto datorită aportului mare de grăsimi.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#alimentatie #dieta keto #sanatate

Doi pui de castor s-au născut în sălbăticie în comitatul Norfolk, din estul Angliei, pentru prima dată după mai bine de 500 de ani. Micuții sunt urmașii unei perechi de castori care a apărut în mod misterios, în decembrie, în rezervația naturală Pensthorpe, în apropiere de Fakenham.

Cei doi adulți și-au construit un adăpost pe râul Wensum și au fost primii castori sălbatici observați în Norfolk după ce specia a fost vânată până la dispariție în Anglia, la începutul secolului al XVI-lea.

Nimeni nu știe exact cum au ajuns acolo. Cea mai apropiată populație cunoscută de castori sălbatici se află la peste 200 de kilometri distanță, pe râul Stour, în Kent. Există suspiciunea că animalele ar fi putut fi eliberate ilegal de activiști pentru protecția naturii, o practică numită informal „beaver bombing”, însă rezervația spune că nu susține astfel de acțiuni, scrie Antena3.ro.

Puii au fost surprinși de camerele de supraveghere

Cei doi pui, despre care se crede că au aproximativ trei luni, au fost descoperiți în imaginile filmate de camerele amplasate în rezervație.

„La început am văzut un singur pui cu unul dintre părinți, plimbându-se și mestecând bucăți mici de crengi și frunze. Apoi, într-o altă filmare, a plecat și s-a întors alergând, iar după el venea un al doilea pui”, a povestit Richard Spowage, managerul rezervației.

Puii au început deja să devină independenți. Învață să se scufunde și să lovească apa cu coada pentru a speria eventualii prădători, un comportament specific castorilor adulți.

Deocamdată, familia trăiește într-o zonă greu accesibilă publicului, însă specialiștii cred că animalele și-ar putea extinde teritoriul și ar putea deveni mai ușor de observat în viitor.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Rezervația vrea să aducă și alți castori

Nașterea celor doi pui aduce însă și o problemă: în lipsa altor castori în zonă, aceștia nu vor avea în viitor parteneri cu care să se reproducă în afara propriei familii.

Rezervația încearcă acum să strângă bani pentru a solicita autorităților permisiunea de a aduce legal și alți castori pe râul Wensum.

Reintroducerea castorilor în Marea Britanie a stârnit de-a lungul timpului temeri în rândul fermierilor, care se tem că barajele construite de animale ar putea inunda terenurile agricole. În același timp, perioadele recente de secetă au arătat și avantajele prezenței lor: barajele pot reține cantități mari de apă și pot ajuta la menținerea umidității în zonele afectate de căldură.

La Pensthorpe, impactul castorilor a fost până acum redus. Ei nu au construit baraje pe râu, dar au curățat o parte din vegetație și au săpat mici canale, care au început deja să fie folosite de păsări, vulpi, vidre și căprioare.

Natural England a anunțat că lucrează împreună cu rezervația și cu specialiștii în protecția castorilor pentru a găsi o soluție care să asigure bunăstarea animalelor și dezvoltarea pe termen lung a populației.

#Anglia #animale #castori #rezervatie