Consumul zilnic de produse ultraprocesate, precum chipsurile, poate afecta atenția și sănătatea cognitivă, arată un nou studiu realizat de cercetători australieni de la Monash University, scrie dailymail.com.

Oamenii de știință au analizat alimentația a peste 2.200 de persoane de vârstă mijlocie și au descoperit că, pe măsură ce crește cantitatea de produse ultraprocesate din dietă, scad capacitatea de concentrare și performanțele cognitive. Potrivit coordonatoarei studiului, biochimista în nutriție Barbara Cardoso, fiecare creștere cu 10% a cantității de alimente ultraprocesate din alimentație — echivalentul aproximativ al unui pachet standard de chipsuri pe zi — a fost asociată cu o diminuare vizibilă a capacității de focalizare.

Cercetătorii spun că problema nu ține doar de conținutul ridicat de zahăr, sare sau grăsimi. În timpul procesării intense, alimentele își pierd o parte dintre substanțele nutritive benefice și pot conține aditivi sau compuși chimici care ar putea afecta vasele de sânge și țesuturile creierului.

Totuși, autorii studiului subliniază că cercetarea este una observațională și nu demonstrează direct că chipsurile sau alte produse ultraprocesate provoacă demență. Rezultatele indică doar o asociere între consumul frecvent al acestor alimente și deteriorarea funcțiilor cognitive.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#cips #dementa #sanatate

Creștinii ortodocși de stil vechi intră, începând cu 14 august, în Postul Adormirii Maicii Domnului, una dintre cele mai importante perioade de post din calendarul bisericesc.

Postul va dura două săptămâni și se va încheia la 28 august, odată cu sărbătoarea Adormirii Preasfintei Născătoare de Dumnezeu.

Postul Adormirii Maicii Domnului este al treilea post de lungă durată din cursul anului bisericesc, iar începutul și sfârșitul acestuia au date fixe.

Potrivit tradiției creștine, această perioadă este dedicată cinstirii Maicii Domnului, care, înainte de trecerea sa la cele veșnice, a postit și s-a rugat cu multă stăruință.

Din punctul de vedere al rânduielilor bisericești, Postul Adormirii Maicii Domnului este considerat unul dintre cele mai aspre, fiind asemănător Postului Mare. Consumul de untdelemn este permis doar în zilele de sâmbătă și duminică, iar dezlegarea la pește este prevăzută în ziua sărbătorii Schimbării la Față a Domnului, celebrată la 19 august.

În acest an, sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului, marcată la 28 august, cade într-o zi de vineri, motiv pentru care credincioșii vor avea dezlegare la pește.

Tot pe 14 august, în prima zi a postului, Biserica Ortodoxă prăznuiește Scoaterea Cinstitelor Lemne ale Sfintei și de viață făcătoarei Cruci a Domnului, sărbătoare cunoscută în tradiția populară sub denumirea de „Macaveiul” sau „Sărbătoarea mierii”.

Cu această ocazie, după Sfânta Liturghie, în biserici va fi oficiată slujba de sfințire a mierii din noua recoltă, un obicei păstrat de generații în mai multe comunități din Republica Moldova.