În fiecare vară apar informații despre presupuse intoxicații cu nitrați după consumul pepenilor verzi și galbeni, însă datele oficiale arată o altă realitate. Potrivit Agenției Naționale pentru Sănătate Publică, în ultimii cinci ani nu a fost confirmat niciun caz de intoxicație provocată exclusiv de consumul de pepene verde sau galben în Republica Moldova.

Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), îmbolnăvirile asociate consumului de pepeni sunt cauzate, în principal, de contaminarea microbiologică cu Salmonella și E. coli, și nu de conținutul de nitrați. În perioada 2021–2025, în Moldova au fost înregistrate 25 de cazuri de intoxicații cu nitrați, însă acestea au fost cauzate, în mare parte, de consumul apei din fântâni cu un conținut de nitrați peste limitele admise.

Dacă după consumul unui pepene apar greață, disconfort abdominal sau alte tulburări digestive, acest lucru nu înseamnă automat că produsul conține un nivel periculos de nitrați. Potrivit ANSP, astfel de simptome pot fi cauzate de consumul unei cantități prea mari de pepene într-un timp scurt, de conținutul ridicat de apă și glucide, de intoleranța digestivă individuală, de nerespectarea regulilor de igienă sau de păstrarea pepenelui secționat la temperaturi necorespunzătoare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#ANSA #intoxicație #nitrati #pepene verde

Uniunea Europeană a trimis sâmbătă trei elicoptere şi două avioane pentru stingerea incendiilor în Belgia, după ce autorităţile de la Bruxelles au solicitat ajutor de urgenţă pentru combaterea unui incendiu de vegetaţie care ar putea fi cel mai mare înregistrat vreodată în această ţară, transmite Reuters, potrivit News.ro.

Incendiul a izbucnit vineri în High Fens, cea mai mare rezervaţie naturală din Belgia, situată în estul ţării. Pompierilor li s-au alăturat fermieri şi militari pentru a încerca să ţină flăcările sub control.

Până sâmbătă după-amiază, incendiul distrusese aproximativ 1.600 de hectare, potrivit presei locale, care citează date furnizate de guvernatorul provinciei Liège.

Dacă bilanţul se confirmă, acesta este cel mai mare incendiu de vegetaţie înregistrat în Belgia, depăşind incendiul din 2011, care a afectat aproape 1.400 de hectare, potrivit datelor Sistemului european de informaţii privind incendiile forestiere.

Belgia a cerut ajutor de urgenţă din partea UE

Aeronavele mobilizate prin mecanismul european de intervenţie provin din Cehia, Suedia şi Ţările de Jos, a anunţat comisarul european pentru gestionarea crizelor, Hadja Lahbib.

La sol, pompierii şi fermierii pompează apă din lacurile din zonă pentru a combate incendiul, potrivit autorităţilor din regiunea Valonia.

Belgia şi alte state europene au traversat în această săptămână al cincilea val de căldură din această vară, temperaturile ridicate şi condiţiile foarte uscate favorizând izbucnirea şi propagarea incendiilor.

Oamenii de ştiinţă au constatat că schimbările climatice provocate de activitatea umană intensifică acele condiţii meteorologice care favorizează incendiile, permiţând focului să se răspândească mai rapid şi să ardă pentru perioade mai lungi.