Un val de scandaluri are loc după ce două organizații non-guvernamentale (ONG) au scos marți la iveală că există substanțe nocive omului în conservele cu ton. Organizațiile Bloom din Franța şi Foodwatch, ONG european, au selectat aleatoriu mai multe conserve de ton din diferite țări, după care le-au testat în laborator, scrie News.ro.

„Bloom a selectat aleatoriu 148 de cutii de conserve în cinci ţări europene (Franţa, Germania, Anglia, Spania şi Italia) şi le-a testat la un laborator independent: 100% dintre cutii sunt contaminate cu mercur”, relevă ONG-ul în ancheta sa.

Tot potrivit acestora, una din două conserve depășește cantitatea de mercur stabilită în cazul altor specii de pește, adică peste 0,3 mg de mercur per kilogramul de pește.

„Nivelurile maxime de mercur din ton în vigoare în prezent în Europa au fost stabilite în funţcie de nivelul contaminării constate a tonului şi nu în funcţie de pericolul pe care-l reprezintă mercurul pentru sănătatea omului, pentru a se asigura vânzarea a 95% din ton”, relevă Bloom.

De asemenea, cele două ONG-uri susțin că niciun motiv sanitar nu justifică utilizarea de mercur în conservele de ton, deoarece această substanță nu este mai puțin nocivă dacă este ingerată cu ton.

Mercurul se găsește în atmosferă și vine de la centralele cu cărbune, fiind considerat de Organizţaia Mondială a Sănătăţii (OMS) drept una dintre cele mai îngrijorătoare zece substanţe pentru sănătatea publică. Se regăsește și în ocean, unde se amestecă cu bacterii şi se transformă în metilmercur, un derivat şi mai toxic.

„Mercurul elementar şi metilmercurul sunt toxice pentru sistemele nervoase (…). După expunere, pot fi observate tulburări neurologice şi comportamentale”, potrivit OMS.

ONG-urile denunţă un ”adevărat scandal de sănătate publică” şi cer Comisiei Europene (CE) să stabilească nivelul maxim cel mai strict pe care l-a stabilit în cazul altor specii de peşte, de 0,3 mg/kg.

„Cerem ca puterile publice să consolideze reglementarea şi, fără să aştepte, ca distribuitorii să nu mai comercializeze decât produse sub pragul cel mai protector”, declară Camille Dorioz, directoarea de campanii de la Foodwatch.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#conserve #substante nocive #ton

Producătorii de struguri din Republica Moldova se confruntă cu dificultăți în valorificarea recoltei, în timp ce mai multe fabrici de vin din țară, inclusiv unele privatizate cu capital rusesc, sunt în faliment sau nu mai funcționează. În acest context, autoritățile spun că pregătesc noi programe de sprijin pentru sectorul vitivinicol.

Ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, Eugeniu Osmochescu, a recunoscut în cadrul emisiunii „Realitatea te privește”, că situația este dificilă pentru viticultori și a menționat că, în 2025, la fiecare hectar de viță-de-vie plantat au fost defrișate alte șapte hectare.

„Noi trebuie să dezvoltăm și alte programe de susținere a sectorului”, a declarat acesta, subliniind că sprijinul pentru viticultori trebuie planificat pe termen lung.

Potrivit oficialului, măsurile de susținere ar trebui începute cel puțin în 2027, pentru ca acestea să producă efecte în anul următor, având în vedere ciclul anual al sectorului.

Totodată, acesta a menționat că prețurile la strugurii pentru vin sunt în prezent în jur de 5,5 lei pentru un kilogram în cazul soiurilor roșii, însă producătorii susțin că veniturile obținute nu acoperă cheltuielile.

„Cheltuielile sunt mult mai mari în comparație cu ceea ce se vinde”, a remarcat Osmochescu.

Oficialul a mai spus că Republica Moldova trebuie să-și extindă plantațiile viticole până la aderarea la Uniunea Europeană, în condițiile unei concurențe puternice din partea unor țări cu tradiție în vinificație, precum Franța, Italia, Spania, Portugalia și Germania.