După ce șeful Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), Radu Musteața, explicat că este puțin probabil ca moldovenii care au consumat ouă și carne contaminate cu metronidazol să aibă probleme de sănătate din acest motiv, instituția a publicat informații din reglementările europene. Conform autorității, cu referire la legislația UE, nu există prag minim sigur pentru consum.
Responsabilii precizează că substanța produce efecte toxice severe. Printre efectele nocive se numără potențialul carcinogen, riscul de producere a mutațiilor genetice și toxicitatea reproductivă asociată acestei substanțe.
„ANSA menționează că în ultimii ani, o problemă la nivel mondial este rezistența antimicrobiană. Utilizarea pe scară largă a antibioticelor în medicina umană și veterinară a accelerat apariția și răspândirea microorganismelor rezistente. Unii microbi s-au adaptat și au început să reziste la acțiunea lor. Acest lucru este periculos, deoarece scade, de la an la an, numărul de antimicrobieni care pot fi folosiți pentru un tratament eficient atât la oameni, cât și la animale”, notează specialiștii în siguranța alimentelor.
La rândul lor, funcționarii de la Agenția Medicamentului au precizat că metronidazolul este autorizat în Republica Moldova pentru a trata oamenii și se utilizează doar la indicația doctorilor, pentru tratarea anumitor infecții bacteriene și parazitare.
„Acesta este recunoscut la nivel internațional, inclusiv de Organizația Mondială a Sănătății, și este disponibil în Republica Moldova sub mai multe forme (comprimate, soluții perfuzabile, supozitoare), fiind inclus în Lista națională a medicamentelor esențiale. Totodată, menționăm că, potrivit Regulamentului nr. 37/2010 (UE), metronidazolul este interzis pentru utilizare la animalele destinate producției de alimente, întrucât nu sunt stabilite limite maxime de reziduuri în alimentele de origine animală. Această interdicție nu se aplică utilizării metronidazolului ca medicament pentru oameni”, precizează specialiștii.
