Preţurile produselor agricole se pregătesc să încheie luna august 2026 cu cea mai mare creştere lunară din ultimul deceniu, deoarece războaiele şi condiţiile meteorologice extreme au perturbat aprovizionarea, ceea ce provoacă noi îngrijorări cu privire la scumpirea alimentelor, transmite agenția de știri Bloomberg, citată de Agerpres.
Indicele Bloomberg Agriculture Spot, care urmăreşte 10 produse agricole principale, a crescut cu peste 13% de la începutul lunii august şi până la finele săptămânii care a trecut, ceea ce înseamnă cea mai abruptă creştere lunară de după iulie 2012. Grâul a avut una dintre cele mai mari creşteri, preţurile atingând recent cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani, deoarece atacurile asupra porturilor din Marea Neagră au redus drastic transporturile dintr-o importantă regiune exportatoare. Au crescut, de asemenea, preţurile la zahăr şi cacao, cu aproximativ 20%, deoarece intensificarea fenomenului El Nino alimentează îngrijorările legate de impactul fenomenelor meteo extreme.
Chiar dacă poate dura ceva timp până când culturile agricole mai scumpe se vor resimţi asupra preţurilor de pe rafturile supermarketurilor, scumpirea alimentelor se adaugă creşterii facturilor la energie şi transport, provocate de războiul din Iran. Acest lucru alimentează îngrijorările cu privire la costul alimentelor de bază, de la pâine şi până la carne şi lactate.
În cazul grâului, exporturile de cereale ale Ucrainei şi Rusiei au încetinit, deoarece ambele părţi îşi atacă reciproc navele şi porturile. În paralel, Rusia se pregăteşte să îşi intensifice atacurile, după ce a ajuns la concluzia că negocierile pentru un acord de pace au intrat în impas.
Împreună, Ucraina şi Rusia sunt responsabile pentru mai mult de un sfert din exporturile mondiale de grâu, precum şi pentru cantităţi mari de orz, porumb şi ulei de floarea-soarelui. Acest lucru lasă puţine opţiuni pentru a umple golul, susţin analiştii de la Lachstock Consulting. Cerealele nevândute se acumulează, iar Ministerul Agriculturii din Ucraina se aşteaptă ca fermierii să însămânţeze mai puţin grâu de iarnă în sezonul 2027.
„Calitatea grâului din Argentiniana este îndoielnică, Canada are limite, Australia are constrângeri de capacitate de export, iar grâul american este din ce în ce mai scump. Dacă exporturile din Marea Neagră nu încep să curgă din nou, piaţa pare din ce în ce mai mult să se confrunte cu o problemă de aprovizionare care se va întinde pe mai multe sezoane, mai degrabă decât cu o problemă logistică pe termen scurt”, susţin analiştii de la Lachstock.
Evoluţiile meteo nefavorabile au fost o altă bătaie de cap, recoltele de porumb din SUA şi Europa fiind ambele afectate de valuri de căldură. Un fenomen meteo El Nino puternic ar urma să ridice şi el riscuri pentru culturile agricole până anul viitor. Acest lucru a stimulat preţurile la produse precum cacao, existând îngrijorări cu privire la modul în care fenomenul meteorologic va afecta dezvoltarea culturilor în Vestul Africii, principala regiune cultivatoare de cacao.
Cotaţiile futures la zahăr, au crescut cu aproximativ 20% în august la bursa de la New York, cel mai mare salt de după 2015, deoarece India, principalul producător, se confruntă cu stocuri reduse, exact într-un moment al creşterii cererii pentru sezonul festivalurilor. Guvernul de la new Delhi a luat recent rara măsură de a permite unele importuri fără taxe vamale, în efortul de a diminua preţurile.
Reînnoirea tensiunilor în Orientul Mijlociu generează noi îngrijorările legate de livrările de combustibil şi îngrăşăminte, resurse vitale pentru fermierii din întreaga lume. În week-end, SUA au atacat lansatoarele de rachete iraniene, prima acţiune militară americană împotriva Iranul în ultimele săptămâni.
