Restaurantul Noroc din Sacramento, fondat de o familie originară din Republica Moldova, a fost inclus în prestigiosul clasament „101 Best Restaurants in California”, publicat de influentul ziar Los Angeles Times.

Distincția este cu atât mai importantă cu cât, potrivit datelor Google Maps din martie 2025, în statul California sunt înregistrate peste 98.000 de restaurante. Astfel, Noroc Restaurant se regăsește printre mai puțin de 0,1% dintre localurile selectate în acest top restrâns, care reflectă elita gastronomiei californiene.

Jurnalistul și criticul culinar Bill Addison a remarcat mai multe preparate tradiționale servite la restaurantul Noroc, precum:

Mămăliga cu brânză și smântână, alături de friptură de porc și ciuperci,
Plăcintele moldovenești cu brânză, varză, vișine sau mere,
Sarmalele gătite lent, după rețete moștenite din familie.

„Pentru noi, această recunoaștere înseamnă că bucatele cu care am crescut — mămăliga, plăcintele, sarmalele — sunt astăzi apreciate și respectate în unul dintre cele mai competitive spații culinare din lume. Este o confirmare că tradițiile din care venim au valoare și merită duse mai departe”, a declarat Sandu Sîrbu, fondatorul restaurantului.

Localul a fost deschis în 2018, în capitala statului California, de soții Alexandru și Liudmila Sîrbu, originari din Republica Moldova. Cu un meniu bazat pe rețete de familie și ospitalitate autentică, Noroc Restaurant își propune să păstreze și să promoveze gustul autentic moldovenesc în rândul americanilor și al diasporei.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Fondat acum mai bine de 140 de ani, Los Angeles Times este unul dintre cele mai respectate ziare din Statele Unite, cu peste 40 de premii Pulitzer. Clasamentul anual al celor „101 Best Restaurants in California” este urmărit cu mare interes de publicul larg și influențează semnificativ industria gastronomică din regiune.

#bucătărie moldovenească #California #restaurant

Petru Iarmaliuc a promovat evaluarea externă a integrității etice și financiare, în timp ce Comisia de evaluare a propus nepromovarea acesteia în cazul lui Lilian Lungu, procuror suspendat din funcție în cadrul Procuraturii Anticorupție.

Completul A de evaluare a constatat că Iarmaliuc, în prezent procuror delegat la Procuratura pentru Combaterea Criminalității Organizate și Cauze Speciale (PCCOCS), întrunește criteriile de integritate prevăzute de lege. Evaluarea a vizat activitatea sa anterioară în cadrul Procuraturii Anticorupție.

În cazul lui Lilian Lungu, Comisia a propus nepromovarea evaluării externe, deoarece acesta nu a prezentat în termen declarațiile de avere și interese personale, lista persoanelor apropiate și chestionarul de etică.

Rapoartele celor doi procurori au fost transmise Consiliului Superior al Procurorilor (CSP), care urmează să le examineze și să adopte hotărârile privind rezultatele evaluării.

Rapoartele integrale vor fi publicate pe pagina oficială a Comisiei după expirarea termenului de contestare a hotărârilor CSP sau, dacă acestea vor fi contestate, după pronunțarea deciziilor Curții Supreme de Justiție. Publicarea va avea loc în cel mult trei zile, cu respectarea dreptului la viață privată al persoanelor vizate.