Domeniul alimentației publice rămâne un pilon esențial al societății și o industrie plină de perspective pentru tinerii din Republica Moldova. Un exemplu inspirațional de evoluție profesională, susținut prin învățământul profesional tehnic, este cel al Ninei Stratu. Absolventă a Școlii Profesionale din Bubuieci, tânăra demonstrează că studiile de specialitate și pasiunea deschid calea către o carieră de succes.
Drumul Ninei a început firesc, din dragostea pentru arta culinară, o tradiție mereu prezentă în familia sa. Dorința de a pune ceva bun pe masă și de a aduce emoții pozitive celor din jur a fost motivația principală care a determinat-o să aleagă profesia de bucătar. Această pasiune s-a transformat rapid într-o vocație asumată, în care a investit timp și efort.
Datorită bazei educaționale solide și a devotamentului său, Nina și-a extins orizonturile profesionale, iar în prezent activează în calitate de manager în cadrul localului Mimino. Aici, ea continuă să își dezvolte experiența în alimentația publică. Pentru tânăra antreprenoare, această profesie înseamnă, în primul rând, responsabilitate, grijă autentică față de oameni și dorința constantă de a le oferi oaspeților momente plăcute.
Peste cinci ani, Nina se vede activând în același domeniu, perfecționându-se în administrarea localului și oferind în continuare experiențe memorabile. Încurajată de propriul parcurs, ea le recomandă tinerilor să aleagă o specialitate în alimentația publică, subliniind că este o ramură importantă pentru societate.
Vezi istoria ei aici.
Alege o carieră de viitor. Fii AgriCOOLtor!
***
Campania de informare și promovare a învățământului profesional tehnic agricol este realizată de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare, în parteneriat cu Ministerul Educației și Cercetării. Această inițiativă beneficiază de suport și finanțare din resursele Planului de creștere al Uniunii Europene pentru Republica Moldova, având ca obiectiv atragerea tinerilor către profesiile agricole și stimularea competitivității sectorului agroindustrial.
