Dacă nu știi ce să alegi dimineața, iată câteva sugestii sănătoase și hrănitoare recomandate de nutriționiști. Micul-dejun ar trebui să fie sățios, dar și bogat în nutrienți esențiali pentru a-ți susține energia și starea de bine pe parcursul zilei.
1. Budincă de chia
Semințele de chia sunt pline de fibre, proteine și antioxidanți. Sunt antiinflamatoare, fără gluten și potrivite pentru dietele vegane. Se prepară simplu: amesteci ¼ cană de semințe cu 1 cană de lapte, lași peste noapte la frigider și dimineața poți adăuga fructe, miere, sirop de arțar sau unt de arahide.
2. Brânză cottage
Această brânză este bogată în calciu, vitamina B12 și proteine. Se poate consuma simplă, cu fructe sau întinsă pe pâine. E sățioasă și susține un mic-dejun echilibrat.
3. Iaurt grecesc
Cremos și bogat în proteine (până la 24g pe cană), iaurtul grecesc este o sursă excelentă de calciu și probiotice. Îl poți combina cu granola, nuci sau fructe pentru un mic-dejun hrănitor.
4. Pâine cu cereale integrale
O alegere sănătoasă dacă preferi pâinea la micul-dejun. Conține fibre, antioxidanți, vitamine B, calciu, potasiu și zinc. Ajută la transformarea alimentelor în energie și sprijină sistemul imunitar.
5. Shake proteic
Ideal pentru cei grăbiți sau care preferă să „bea” micul-dejun. Poți adăuga spanac, nuci, fructe, semințe. E important să eviți îndulcitorii artificiali.
6. Banane
Perfecte pentru un boost de energie dimineața. Sunt bogate în folați, vitamina B6, potasiu și magneziu. Susțin buna dispoziție și reduc anxietatea.
7. Ouă
Un aliment complet, accesibil și hrănitor. Conțin vitaminele A, D, B12 și colină. Două ouă oferă peste 50% din doza zilnică recomandată de colină. Pot fi consumate cu pâine integrală și legume pentru un mic-dejun complet.
8. Fructe de pădure
Sunt pline de antioxidanți, fibre și vitamina C. Susțin sistemul imunitar, digestiv și circulator. Un pahar conține aproximativ 3g de fibre.
9. Ovăz
Bogat în fibre solubile (beta-glucan), proteine vegetale și vitamine B, ovăzul ajută la reducerea colesterolului și îmbunătățirea sănătății inimii. Se poate consuma ca terci sau în combinație cu fructe și nuci.
10. Avocado
Conține grăsimi sănătoase, fibre și apă. Se potrivește excelent pe pâine integrală, cu ou, semințe sau fasole. Contribuie la sănătatea inimii și oferă o senzație de sațietate de durată.