Share
Această perioadă este una periculoasă pentru gospodarii din Republica Moldova, care produc vin de casă. Inspectoratul General pentru Situații de Urgență (IGSU) avertizează asupra riscului de intoxicație cu dioxid de carbon, gazul emanat în timpul procesului de fermentare.
Potrivit specialiștilor, dioxidul de carbon este un gaz invizibil, fără miros și mai greu decât aerul, ceea ce îl face extrem de periculos în spațiile închise, cum ar fi beciurile sau cramele. Astfel, IGSU recomandă:
- să aerisiți permanent spațiile unde fermentează vinul;
- să nu folosiți încăperi complet închise pentru fermentare;
- să nu intrați singuri în beciuri;
- să verificați nivelul de oxigen cu o lumânare – dacă flacăra se stinge, nu intrați;
- să nu lăsați copiii și animalele în apropierea acestor locuri;
- iar dacă cineva se intoxică, apelați imediat 112.
Anul trecut, două persoane din satul Sadova, raionul Călărași, au murit după ce s-au intoxicat cu gazele emanate în timpul fermentării vinului.
