Curs valutar
  • EUR
    19.3369
    0.2606%
  • USD
    18.3115
    0.1376%
  • RUB
    0.1752
    3.8813%
  • RON
    3.8852
    0.26%
  • UAH
    0.4403
    0.1363%

Cum e indicat să bei cafea când ești la dietă. Ce spun nutriționiștii

17 Oct. 2024, 06:00
 // Categoria: Life // Autor:  Redacția Realitatea
17 Oct. 2024, 06:00 // Life //  Redacția Realitatea

Cafeaua, băutura cu care mulți oameni din întreaga lume își încep fiecare dimineață, poate fi un aliat eficient în lupta cu kilogramele în plus. Pentru a profita de acest beneficiu este însă crucial modul în care o consumăm.

Un studiu recent, publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a adus la lumină faptul că această băutură poate contribui la procesul slăbire atâta timp cât este consumată fără îndulcitori. De partea cealaltă, adăugarea de zahăr sau alți îndulcitori s-a dovedit a fi asociată cu o ușoară creștere a greutății corporale.

Concluziile acestei cercetări se bazează pe analiza datelor provenite din trei studii ample de sănătate: Nurses’ Health Study, Nurses’ Health Study II și Health Professionals Follow-up Study. În total, au fost analizate informații de la peste 155.000 de participanți, care au fost selectați în baza unor criterii stricte. Respondenții nu sufereau de afecțiuni preexistente precum cancer, boli de inimă sau diabet.

Cercetătorii au colectat date din chestionarele completate de participanți la începutul studiului, iar ulterior, la fiecare patru ani. Aceste date au permis estimarea frecvenței consumului de cafea, indiferent dacă aceasta era decofeinizată sau nu, dacă conținea aditivi precum smântână, zahăr sau lapte vegetal și ce îndulcitori erau utilizați. De asemenea, au fost luați în considerare și alți factori, precum dieta, consumul de alcool, nivelul de activitate fizică și starea de sănătate.

Fără zahăr sau îndulcitori adăugați

Potrivit rezultatelor obținute, consumul zilnic al unei cești de cafea, indiferent de conținutul său de cofeină, a fost asociat cu o pierdere medie de 0,12 kilograme la fiecare patru ani. Cu toate acestea, chiar și adăugarea unei simple lingurițe de zahăr în cafea în fiecare zi a dus la o creștere semnificativă a greutății, aproximativ 0,09 kilograme la fiecare patru ani.

Studiul a subliniat că, deși contribuția cafelei la pierderea în greutate este modestă, adăugarea unei cantități mai mari de zahăr sau îndulcitori la băutură poate inversa acest efect benefic și poate duce la creșterea greutății corporale.

Noile descoperiri coincid cu alte cercetări care au demonstrat că utilizarea îndulcitorilor, înlocuitori de zahăr sau alți aditivi, poate fi asociată cu creșterea în greutate sau cu un risc crescut de diabet de tip II, o afecțiune metabolică strâns legată de supraponderabilitate și obezitate.

Alte beneficii ale consumului de cafea

Pe lângă impactul asupra greutății, studiul se alătură altor cercetări care evidențiază beneficiile consumului de cafea asupra sănătății. Acestea includ reducerea riscului de boli coronariene, insuficiență cardiacă, diabet de tip II și chiar Parkinson.

Așadar, pentru a profita la maximum de beneficiile cafelei, în ceea ce privește pierderea în greutate, consumatorii ar trebui să opteze pentru variante neîndulcite și să evite adăugarea de zahăr sau îndulcitori. Acest obicei simplu poate să contribuie la menținerea unei greutăți corporale sănătoase și la promovarea unei generale de bine.

Realitatea Live

Concursuri, sondaje, investiții fake – Moldindconbank te îndeamnă să fii prudent
Concursuri, sondaje, investiții fake – Moldindconbank te îndeamnă să fii prudent
Iute Moldova premiată la Romanian PR Award: Ne angajăm să continuăm să investim în educația financiară
Iute Moldova premiată la Romanian PR Award: Ne angajăm să continuăm să investim în educația financiară
Double Case: promotorii educației financiare în Chișinău și partenerul tău de încredere în cariera ta de trader
Double Case: promotorii educației financiare în Chișinău și partenerul tău de încredere în cariera ta de trader
Moldindconbank este prima alegere pentru familiile care vor să se mute la casa lor
Moldindconbank este prima alegere pentru familiile care vor să se mute la casa lor
Bank Friday: Superoferte pentru cele mai dorite produse Victoriabank
Bank Friday: Superoferte pentru cele mai dorite produse Victoriabank
01 Dec. 2024, 20:00
 // Categoria: Cosmos // Autor:  Elena Putregai
01 Dec. 2024, 20:00 // Cosmos //  Elena Putregai

Oamenii de ştiinţă de la Observatorul European Austral (ESO) au reuşit să obţină o imagine detaliată a unei stele dintr-o altă galaxie decât a noastră (Calea Lactee), o premieră care le va permite să studieze mai bine acel astru aflat la sfârşitul ciclului său de viaţă. Aflată la o distanţă de 160.000 de ani-lumină de Terra, steaua WOH G604 se situează în Marele Nor al lui Magellan, o mică galaxie-satelit a Căii Lactee, potrivit Agerpres, care citează AFP.

Supranumită „steaua colosală” de către astronomi, ea este de aproximativ 2.000 de ori mai mare decât Soarele şi a fost clasificată în rândul supergigantelor roşii, una dintre ultimele etape din evoluţia stelelor masive înainte ca ele să explodeze în supernove.

„Am descoperit un cocon în formă de ou care înconjoară îndeaproape steaua”, a detaliat într-un comunicat emis de ESO cercetătorul Keiichi Ohnaka, astrofizician la Universitatea Andres Bello din Chile. „Forma ovoidă din centru reprezintă materia ejectată de steaua centrală şi care încă o înconjoară. Se distinge, de asemenea, un alt inel oval care înconjoară acea formă ovoidă. Deşi observaţii suplimentare sunt necesare pentru o confirmare definitivă, noi credem că acel inel este constituit tot din materie ejectată de stea”, a explicat el.

Oamenii de ştiinţă aveau deja „indicii” că vecinătatea stelei nu era sferică, dar nicio imagine nu fusese obţinută până în prezent.

„Graţie acestei imagini, putem să creăm un mai bun model informatic al stelei şi să studiem felul în care ea ejectează materie înainte de dispariţia sa”, a explicat acelaşi cercetător, care a coordonat un studiu bazat pe aceste observaţii, publicat joi în revista Astronomy & Astrophysics.

Acel cocon alungit, semn că steaua „ejectează mai multă materie în anumite direcţii decât în altele”, ar putea fi o consecinţă a interacţiunii sale cu o altă stea, a afirmat Keiichi Ohnaka.

„Deşi nu am găsit încă o a doua stea, un astfel de companion ar putea exista şi rămâne dificil de detectat dacă luminozitatea sa este mult mai slabă decât a stelei principale”, a adăugat el.

Echipa condusă de Keiichi Ohnaka este interesată de această stea gigantică de mult timp. În 2005 şi 2007, astronomii au utilizat interferometrul din structura Very Large Telescope (VLTI), operat de ESO în Chile, pentru a afla mai multe informaţii despre caracteristicile sale. Dar, în epocă, acel interferometru nu combina lumina decât cu două dintre lentilele astronomice ale VLT.

Pentru a obţine imaginea publicată joi, astronomii au trebuit să aştepte dezvoltarea instrumentului Gravity, care permite captarea luminii prin patru lentile, creând imagini cosmice foarte detaliate.

Comparând aceste noi rezultate cu observaţiile precedente, ei au constatat că WOH G64 a devenit mai puţin luminoasă pe parcursul ultimului deceniu.

Steaua menţionată „a suferit o schimbare semnificativă pe parcursul ultimilor zece ani, oferindu-ne o oportunitate rară de a observa viaţa unei stele în timp real”, a declarat Gerd Weigelt, coautor al studiului şi profesor de astronomie la Institutul Max Planck din Bonn, citat în acelaşi comunicat.

În ultimele etape de viaţă, înainte să explodeze în supernove, supergigantele roşii îşi pierd straturile exterioare de gaz şi de praf în timpul unui proces care poate dura sute de mii de ani.

Oamenii de ştiinţă care au monitorizat-o pe WOH G64 cred că materialele expulzate ar putea fi responsabile de fenomenul de „întunecare” şi că acest lucru ar putea însemna că steaua a intrat într-o nouă fază a ciclului ce marchează sfârşitul vieţii sale.

„Sau ar putea reveni la starea ei precedentă după un anumit timp, deşi nu ştim cât timp ar putea să dureze acest lucru. Tocmai din acest motiv noi credem că este important să supraveghem această stea, observând-o cu diferite telescoape şi instrumente”, a subliniat Keiichi Ohnaka.

Pe măsură ce steaua se întunecă, devine din ce în ce mai dificil să se obţină alte imagini detaliate, chiar şi cu ajutorul VLTI. Însă actualizările prevăzute ale instrumentelor telescopului ar putea schimba datele problemei în curând.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Concursuri, sondaje, investiții fake – Moldindconbank te îndeamnă să fii prudent
Concursuri, sondaje, investiții fake – Moldindconbank te îndeamnă să fii prudent
Iute Moldova premiată la Romanian PR Award: Ne angajăm să continuăm să investim în educația financiară
Iute Moldova premiată la Romanian PR Award: Ne angajăm să continuăm să investim în educația financiară
Double Case: promotorii educației financiare în Chișinău și partenerul tău de încredere în cariera ta de trader
Double Case: promotorii educației financiare în Chișinău și partenerul tău de încredere în cariera ta de trader
Moldindconbank este prima alegere pentru familiile care vor să se mute la casa lor
Moldindconbank este prima alegere pentru familiile care vor să se mute la casa lor
Bank Friday: Superoferte pentru cele mai dorite produse Victoriabank
Bank Friday: Superoferte pentru cele mai dorite produse Victoriabank
 
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală