Sergiu Ermurachi, administratorul SRL „Panifmer”, și-a lansat afacerea în 2016, împreună cu familia. Au deschis o plăcintărie pe traseul Chișinău – Anenii Noi, numită „La Lenuța”, în cinstea surorii sale. Afacerea a început cu doar trei tipuri de plăcinte, iar astăzi oferă peste 25 de sortimente, de la cele clasice cu dovleac, vișine și cartofi, până la cele cu brânză de oi, scrie agrobiznes.md.

Creșterea constantă a prețului energiei electrice l-a determinat pe antreprenor să caute soluții sustenabile. Cu sprijinul proiectului „Livada Moldovei”, a contractat un credit de 82.000 de euro pentru instalarea unui sistem de panouri fotovoltaice cu o capacitate de 120 kW. Panourile acoperă aproximativ 60% din consumul energetic al secției de producere și coacere.

„Pentru că activăm ziua, putem utiliza energia solară direct. Este mult mai ieftin așa”, explică Ermurachi.

Panourile solare permit reducerea cheltuielilor și păstrarea unor prețuri cu 30% mai mici față de concurență. Energia regenerabilă este completată de măsuri inteligente de eficientizare: senzori la frigidere, uși și geamuri, pentru a reduce pierderile de energie.

„Suntem competitivi fără să sacrificăm calitatea. Calculele economice sunt clare și mă ajută să mențin afacerea sănătoasă”, spune antreprenorul, de profesie economist.

Ideea afacerii a venit de la mama lui Sergiu, pasionată de patiserie, care a devenit și primul tehnolog de producție. Astăzi, plăcintăria „La Lenuța” a creat 50 de locuri de muncă și își propune să continue extinderea. În cadrul proiectului „Livada Moldovei”, beneficiarii sunt scutiți de TVA, ceea ce reduce costul investiției cu aproximativ 20%. Procesul de creditare a fost rapid și lipsit de obstacole birocratice, afirmă antreprenorul, potrivit agrobiznes.md.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Sergiu Ermurachi critică importul masiv de produse de patiserie congelate, consumate inclusiv în multe benzinării din Moldova. El consideră că, folosind tehnologie modernă și energie solară, produsele locale pot deveni o alternativă mai gustoasă, mai sănătoasă și mai accesibilă.

„Putem înlocui plăcintele importate cu unele autohtone. Sunt mai bune și pentru consumator, dar și pentru economia națională”, subliniază el.

#afacere #Anenii Noi #energie verde #plăcinte

Franța și alți reprezentanți europeni vor fi prezenți la următoarea rundă de negocieri dintre Rusia și Ucraina, mediate de Statele Unite, programată pentru 10 și 11 noiembrie, la Abu Dhabi. Anunțul a fost făcut duminică de ministrul francez de Externe, Jean-Noël Barrot, care a precizat că Parisul va participa la discuții pentru a face auzită poziția Europei, relatează AFP, citat de Agerpres.ro.

„Europenii vor fi bine reprezentați, iar Franța va fi la Abu Dhabi pentru a participa la aceste discuții”, a declarat Jean-Noël Barrot la postul RTL/Public Sénat. Oficialul nu a precizat cine va reprezenta Franța, dar a insistat că țara sa va fi prezentă.

Șeful diplomației franceze a subliniat că nicio negociere care vizează viitorul continentului european nu poate avea loc fără implicarea statelor europene. Potrivit acestuia, în ultimele săptămâni, europenii au transmis mediatorilor americani că așteptările și interesele lor trebuie luate în considerare.

Prezența europenilor la Abu Dhabi rămâne însă sub semnul întrebării în ceea ce privește formatul negocierilor. Săptămâna trecută, reprezentanții Kremlinului au afirmat că oficialii europeni ar putea avea contacte separate cu Ucraina și Statele Unite, fără să participe direct la tratativele dintre cele trei părți.

Purtătorul de cuvânt al președintelui rus, Dmitri Peskov, a admis că, la o anumită etapă, implicarea europenilor va fi necesară, în special în discuțiile despre viitorul sistem de securitate al continentului. Totodată, el a exclus participarea acestora la negocierile tripartite de la Abu Dhabi.

În paralel, premierul Italiei, Giorgia Meloni, a criticat lipsa unei poziții comune a statelor europene în procesul de negociere și a cerut Uniunii Europene să clarifice cine vorbește în numele său.

Discuțiile de la Abu Dhabi urmăresc identificarea unei soluții pentru încheierea războiului din Ucraina, declanșat de invazia rusă. Președintele american Donald Trump a vorbit despre pregătirea unui „mare acord”, care ar putea depăși cadrul conflictului ucrainean și ar putea viza întreaga Europă.

Emisarul american Jared Kushner a declarat că Washingtonul și mai multe state europene au discutat la Bruxelles despre necesitatea unei arhitecturi de securitate europene mai ample, care să creeze premisele unei păci durabile.

Ideea a stârnit însă îngrijorări la Kiev și în capitalele europene, unde oficialii au avertizat că nu vor accepta decizii privind securitatea continentului luate fără implicarea lor. O astfel de abordare ar putea aminti de împărțirea sferelor de influență, în condițiile în care Rusia a cerut în repetate rânduri restricționarea extinderii NATO și retragerea trupelor Alianței din Europa de Est.

Kushner a dat asigurări că NATO va rămâne fundamentul apărării colective europene și că orice eventual acord trebuie să respecte suveranitatea statelor și dreptul acestora de a-și alege independent alianțele. El a mai precizat că Statele Unite vor consulta liderii europeni după negocierile de la Abu Dhabi, iar dacă vor exista progrese, europenii ar putea fi implicați în viitoare discuții într-un format multilateral.